ресторант

Храната е добре, но сервитьорът не е подходящ за ресторант. Ако поръчате храна за четирима и видите, че те действително могат да ядат десет, сервитьорът трябва да предупреди, че е твърде много. Така ни накараха да го видим и в други ресторанти в Ереван

16. - двайсет на 2,828 мнения

01-09-2018. Отидохме в събота в 19:15 ч. До вратата на това място, което е много добре разположено и високо ценено заради храната си в Tripadvisor.
Но не успяхме да минем през вратата. Отидохме до помещенията без резервация. На вратата поискахме маса за двама. Попитаха ни дали имаме резервация. Тъй като нямахме резервация, те ни гледаха и се отнасяха към нас, сякаш сме дошли да поискаме храна за благотворителност, с много високо ниво на грубост, дърпайки ни настрани и обръщайки гръб.
Затова не мога да оценя храната им, но вниманието на вратата беше ужасно.

Благодарим Ви за отзива. Искрено съжаляваме, че вашият опит с нас не беше положителен. Винаги се радваме на нашите гости, но тъй като обикновено сме много заети, гостите предпочитат да направят предварителна резервация, за да се избегнат неудобства. Това е единствената причина да Ви бъде зададен следният въпрос. Извинете, ако звучеше необичайно за Вас.
Бихме искали да ви поканим в нашия ресторант и да направим вашето посещение приятно.

С уважение,
Арменухи Ованесян
Мениджър за връзки с клиенти
Ресторант Лаваш

Страхотно местоположение
Страхотна сделка
Страхотен местен
Богата храна и добри и разнообразни арменски вина
Вземете името на типичния арменски хляб, който е много богат

Лаваш Ереван или Ереван Армения великолепна изненада столицата на Армения добро вино отлична храна и вина пример

МЕЖДУНАРОДНА КУХНЯ ОСНОВНА ДИСГАСТРОНОМИЯ

Арменската кухня е съвкупност от Средиземно море, Близкия изток, Кавказ и Балканите.

Арменската гастрономия е смесица от кавказка и средиземноморска кухня с руско, близкоизточно и балканско влияние.

Характеризира се с ястия, в които много присъстват млечни продукти, като сирена, сред които се открояват панирът, Chanakh, Lori, Mklats panir, Chechil. Зеленчуците също се използват широко, тиква, зеле, наред с други.
Месото се счита за символ на изобилие и пълнота и използването на ароматни билки преобладава в различни ястия, като Rumex crispus, широко използвано в типични яхнии.

Сред традиционните ястия са:

Имам байълди: Това е традиционно предястие от турската кухня. Това са печени патладжани, пълнени с чесън, домати и лук, които се запържват в зехтин

Khachapouri: Това е предястие, което се състои от гъбест хляб, приготвен с мая, пълнен с разтопено сирене, яйце и т.н.

Tolma de arroz (наричана още Dolma): Това е студено предястие, което се състои от ориз, силно подправен с лук, кедрови ядки, кайма говеждо, подправки, бобови растения, увити в гроздови листа и поднесени със сос от лимонов сок

Донър (наричан още Шаурма): Това е агнешко или телешко месо (макар че може да бъде и риба или пиле), нарязано на парчета и приготвено на скара

Ghapama: Това е месна яхния, супа, чиято основна съставка е тиква, подправена с традиционни арменски плодове и която обикновено се приготвя по Коледа

Шиш кебап: Това е като вид шиш, който може да бъде направен от свинско месо, пилешко месо, нарязано на тънки филийки и печено, което се яде вътре в пита, придружено от зеленчуци

Lamajoun (наричан още Lahmacun): Това е нещо като пикантна кайма и пица с домати. Прави се с много фино и кръгло тесто с мая, което се поставя отгоре с много пикантен пълнеж от кайма, домат, лук и се пече. Консумира се с лимонов сок

Хариса: Това е типично ястие, подобно на кашкег. Това е супа от праз с пиле, която се сервира гореща

Тархана: Това е супа от брашно и кисело мляко или ферментирало мляко

Хоровац: Това е типично арменско барбекю, говеждо, агнешко, пилешко или риба, което се приготвя на шиш и се сервира на банкет по всяко време на годината и е синоним на парти за арменци