Вторник, 22 ноември 2011 г.
Руски аперитив
На снимката са някои от нещата, които купих: бира Балтика 9 (8 доказателство лагер!), няколко филийки Бородински хляб (ръж с кориандър) намазан с пастет от аншоа и малко сушени аншоа. Това са едно от нещата, които ме изненадаха най-много: Видях много торби с малки количества изсушена или осолена риба (аншоа, калмари.) И си мислех, че ще бъдат за готвене, но дамата, която ме посети, каза не, те бяха да придружават до бира и че са взети такива, каквито са. Трябва да кажа, че мога да продължа да живея без тези аншоа, те ми се сториха малко брутални (напомниха ми на един много изтъркан бар, в който някога бях млад, с всеки мини бира щяха да сложат още един на лули със сол Разбира се, винаги сте искали повече бира.), но за MA те са харесали.
Оставям ви адресите; Знам, че в Мадрид има още магазини от този тип, ходих до тях, защото всички са в центъра, близо до гара Аточа. Както вече казах в други случаи като цяло, предпочитам да купувам неща от тук, но за прищявка и любопитство от време на време те са богатство:
-Мъгла, Улица Мендес Алваро 8-10. Доста асортиран, бях поразен от количеството студени и замразени (пелмени и др.). Тук купих, наред с други неща, хляба и сметаната.
-Екстра, Calle Rafael de Riego 6. Много разнообразие, особено кисели краставички и консервирани зеленчуци, сосове, бира и водка.
-Браво, в Рафаел де Риего 19. Те също продават занаяти, асортиментът от хранителни продукти е по-малък, но имаха нещо любопитно.