Кондензираното мляко е a вкусно сладко който обикновено се използва за приготвянето на някои десерти, декорация или дори може да се ползва самостоятелно. Ако сте на път да подготвите рецепта и сте забравили да отидете в супермаркета или просто искате да започнете да използвате някои домашни и безплатни продукти на добавки и консерванти, тази рецепта ще бъде перфектна, за да можете сами да си направите кондензирано мляко у дома.

мляко

да, добре може да изглежда плашещо идеята да приготвите този продукт у дома, след като започнете да го приготвяте, ще забележите това това е съвсем просто и няма да спрете да искате да се подготвите повече. Освен това с тази рецепта за домашно мляко ще отидете спестявате няколко сметки и освен това ще оставите настрана тези продукти с химически консерванти.

История и произход

The интоксикацияs за храни с изтекъл срок на годност бяха много чести по време на XIX век, Тогава имаше твърде много и основно те се дължеха на млякото с изтекъл срок на годност. Тъй като млякото е a основна храна в диетата на населението, особено тази на децата, необходимостта от възможност удължи срока на годност започна състезание, за да разбере как да го направи.

В 1822, французите Никола Аперт проведе експеримент, в който изпари водата мляко през водна баня. Това беше само началото за изобретяването на кондензирано мляко, с цел да се запазят млечните продукти по-дълго.

Но то беше Уилям Нютон, който години по-късно през 1835г, напредна в експериментите за опазване на млякото, като го загрее до по-ниска температура и добави захар, която направи го запазен продуктът.

20 години тогава, Гейл Бордън патентова продукта, който днес познаваме като кондензирано мляко, и основа Нюйоркска компания за кондензирано мляко. Но едва до Гражданска война в Америка че кондензираното мляко започва да става популярно и се разпространява в цялата страна, тъй като то функционира като храна за войските на войниците, които са били на бойните полета, като по този начин се превръща в успех.

Съставки

За да приготвите собствено домашно кондензирано мляко, ще ви трябва:

  • 1 щипка сол.
  • 1 чаша сухо мляко.
  • 1 супена лъжица масло.
  • 1/3 чаша вода.
  • 2/3 чаша захар.

Подготовка

Само с 5 прости стъпки ще имате собствено домашно кондензирано мляко, то е мега лесно.

Имоти и предимства

Кондензираното мляко се счита за енергиен продукт, това се дължи на количеството захар, което съдържа, без да се брои хранителни вещества, които осигурява, както и някои протеини, витамини, въглехидрати, мазнини и минерали

Ползите от млякото Те са все същите дори след като е бил кондензиран, за което може да се каже, че консумацията му е от полза, и повече, ако е домашно, както току-що представихме.

Сред предимствата му са следните:

The витамини А, С Y. д се намират в големи количества в кондензираното мляко, което го прави идеален за укрепете имунната си система освен че придава богат вкус на вашите десерти.

Този продукт също е добър източник на калций, тъй като е производно на млякото работи перфектно за укрепване вашите зъби и кости, освен това калцият е идеален за оставете децата да го консумират по време на растежа си като възрастни хора, за да противодействат на износване на ставите.

Кожата ти Може да се възползва и от консумацията на кондензирано мляко, някои витамини му помагат да остане хидратирани и блестящи, в допълнение към избягването преждевременно стареене на клетки с техните антиоксидантни свойства.

В допълнение, кондензираното мляко осигурява високо съдържание нива на фосфор, което ще ви помогне при ежедневните ви дейности, като се подобрите как работи мозъкът ти, активиране на сетивата и подобряване на интелектуален капацитет.

Кондензираното мляко също е идеално за вземете преди за да започнете с вашия Рутинна тренировка, тъй като притежава някои въглехидрати какво ще ти донесат Енергия когато правите физическите си дейности. И след като приключите с интензивното упражнение, можете да се възстановите, защото то съдържа ревитализиращи ефекти.

Невероятно е, че нещо толкова богато допринася толкова много, не мислите ли?

Сега какво мислите за тази рецепта, за да приготвите собствено кондензирано мляко без преработени химикали? Ти ме харесваш?