приготвяне

Салата от спанак

Плодова салата

Зелева салата

Салата от кускус

Най-добрите прости и здравословни рецепти за салати, които да направите у дома

The салати Те са една от най-често срещаните рецепти в гастрономията на всички части на страната ни, които обикновено се приготвят да придружават други ястия на обяд или вечеря, или обикновено се ядат сами, ако искаме да ядем леко и здравословно.

Въпреки че има и такива салати много пълно по отношение на съставките си и с които можем да се храним и да бъдем доволни, всичко зависи от съставките, които съставляват салата.

На този уебсайт представяме голямо разнообразие от рецепти, които да направите салати лесно у дома, разнообразни и с различни съставки, така че можете да опитате всички и да станете експерт в тях.

Мешана салата

Актуализирано: 09.09.2019

Това е една от най-известните и традиционни рецепти за приготвяне на пълна салата, известен като мешана салата, което се приготвя много лесно и бързо, много богато и питателно. Очевидно има много варианти на тази салата, можете да създадете свой собствен вариант, като промените някоя от следните съставки.

Смесени салатни съставки:

- Маруля
- Два зрели домата
- Няколко консерви риба тон
- Средна краставица
- Лук или малък лук
- Малка кутия царевица
- Сол
- Екстра върджин зехтин
- Оцет

Приготвяне на смесена салата:

Това салата Той е един от най-подготвените у нас, той е типичният салата които можете да намерите във всеки ресторант или бар за хапване и един от тези, които винаги са били приготвяни вкъщи за ядене. Смесената салата се състои основно от маруля, домат, лук, царевица и риба тон и съответния дресинг, въпреки че има и такива, които добавят и друга допълнителна съставка, като краставица или чушка, тъй като е салата който поддържа нови съставки.

За да го приготвим, ще започнем, като измием добре марулята, която ще използваме в салата, който може да ни хареса най-много сред всички разновидности на марулята, от които можем да избираме в супермаркета или в зеленчукопроизводителя, дори можем да използваме вече приготвените торбички, които включват няколко вида маруля, вече готови за сервиране. Измиваме добре марулята и я оставяме да се отцеди, така че да освободи цялата вода, а след това ще я нарежем в купа за салата или голяма купа, на парчета с размер, удобни за ядене.

След това ще измием добре доматите и ще ги нарежем на клинове или парчета и ще ги добавим в купата заедно с листата на марулята. След това обелваме лука, като премахваме външните слоеве, които ще изхвърлим, и след това го нарязваме в жулиен, или по начина, по който всеки предпочита, и те също се добавят в купата за салата с останалите съставки. Добавете няколко консерви риба тон, добре отцедени от маслото, и малка кутия царевица, която също ще отцедим добре, за да освободи цялата течност.

С всички добавени съставки в Купа за салата, ще продължим да подправяме салата, за което добавяме шепа груба сол и след това добавяме оцета, който ни харесва най-много, тъй като има няколко вида от него, и девствения зехтин, като винаги се опитваме да го направим с най-добро качество и разбъркваме добре, за да смесим обличане добре и импрегниране на всички съставки на салата. Веднъж подправени можем да сервираме това вкусно мешана салата, към които можете да добавите, ако искате още съставки, за да го направите още по-пълноценен.

Салата от спанак

Състав:

- 200 грама пресен спанак
- 200 грама ябълки
- 100 грама стафиди
- 100 грама козе сирене
- 75 грама орехи
- 10 супени лъжици необработен зехтин
- 5 супени лъжици оцет Модена
- 2 супени лъжици мед
- Сол
- Млян черен пипер

Плодова салата

Състав:

- Три банана
- Две зрели кивита
- Голяма праскова
- Ябълка
- Няколко филийки ананас
- Захар (по избор)
- Мед (по избор)

Зелева салата

Състав:

- 350 грама бяло зеле
- 150 грама морков
- 150 грама ябълка
- 50 грама лук
- 30 грама стара или дижонска горчица
- 100 мл необработен зехтин
- 50 мл оцет
- Сол
- Млян черен пипер

Салата от кускус

Състав:

- 200 грама кус-кус
- 200 мл вода
- 100 мл лимонов сок
- Супена лъжица масло
- Два домата
- Морков
- Малък лук
- 10-12 маслини без костилки
- Пресен магданоз
- Млян черен пипер
- Сол
- Необработен зехтин

Пилешка салата

Състав:

- 150 грама пилешки гърди
- 50 грама сладка царевица
- Няколко листа маруля
- Лук
- Среден морков
- Средна ябълка
- Оцет
- Сол
- Необработен зехтин
- Майонеза (по желание)

Салата от паста

Състав:

- 150 грама къси тестени изделия
- 150 грама пилешки гърди
- 100 грама сирене
- Две филийки ананас
- Кутия тон в масло
- Сол
- Млян черен пипер
- Необработен зехтин
- Розов сос (по избор)

Салата от цвекло

Състав:

- Две или три варени цвекло
- Един или два лука
- Ябълков винегер
- Сол
- Необработен зехтин

Салата от леща

Състав:

- 400 грама варена леща
- 100 грама зелени маслини без костилки
- 100 грама сладка царевица
- Две консерви риба тон в масло
- Среден лук
- Половин червен пипер
- Половината зелена чушка
- Сол
- Оцет
- Необработен зехтин

Салата от нахут

Състав:

- 400 грама варен нахут
- 100 грама черни маслини без костилки
- Две варени яйца
- Среден лук
- Няколко зрели домати
- Половин червен пипер
- Половината зелена чушка
- Две консерви риба тон в масло
- Оцет
- Сол
- Млян черен пипер
- Необработен зехтин

Салата от киноа

Състав:

- 200 грама киноа
- Голям лук
- Три големи краставици
- Пресен магданоз
- Сол
- Ябълков винегер
- Необработен зехтин

Салата Капрезе

Състав:

- 300 грама биволска моцарела
- Два-три зрели домата
- Някои пресни листа босилек
- Млян черен пипер
- Риган
- Екстра върджин зехтин
- Някои черни маслини (по избор)

Оризова салата

Състав:

- 250 грама дългозърнест ориз
- Добър лук
- Голям домат
- Зелен пипер
- Краставица
- Сол
- Оцет
- Необработен зехтин
- Пресен магданоз (по избор)