Въпреки че не предлагат трайни резултати и представляват риск за здравето

Всеки трети испанец с наднормено тегло прибягва до „чудодейни диети“

The 31% на испанския с затлъстяване признава, че е последвал „чудо диета'за отслабване. Процент, който в случая на хора с претоварен, се установява около 10%. Това показват данните, представени от Испанското общество на Ендокринология и хранене (SEEN) по повод националния конгрес на LV, проведен в Гранада.

„чудодейни диети“

Както обяснява д-р Ана Зугасти от Отдела за клинично хранене и диететика на Complejo Hospitalario de Navarra, „като цяло, затлъстели пациенти имат предварителна идея за тяхното идеално тегло, и какво хетеродокс диети обещават, че е идеалното тегло, което търсят; Обаче онова идеално тегло, за което те копнеят, не съществува, то е утопично тегло, тъй като е почти невъзможно да се получи и поддържа".

Така създават така наречените „чудодейни диети“ фалшиви очаквания при пациенти. И както предупреждава д-р Зугасти, „въпреки че предлагат бързи и магически резултати, те представляват риск за здравето и може да се обърне срещу пациента както поради ефект отскок що се отнася до възможните усложнения в съпътстващи заболявания представени от затлъстелия пациент ".

Опасно и неефективно

„Чудодейните диети“, както обяснява д-р Загусти, „обикновено се състоят от забрана на група храни, които нарушават научната реалност на хранителното вещество и се основават на консумацията на определени готови храни който обикновено продава лице или образувание което насърчава този тип диетично лечение ".

С други думи, това са диети, насърчавани в по-голямата част от случаите от хора "извън медицината, обикновено хората известен които ги правят модерни и благоприятстват бързото им разпространение в Интернет; следователно те имат малко, ако не нула, научно одобрение”. Такъв е случаят, наред с други, с „диетата на Орниш“, с много ниско съдържание на мазнини; от диетата на д-р Аткинс, с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини; или „диетата на Монтиняк“.

Диета и упражнения

Причината, поради която пациентите със затлъстяване се обръщат към „чудодейните диети“, се обяснява с резултатите, окончателно и трайно, обещават. „Това обаче е нещо напълно погрешно, от кога пациентите приключват да правят този тип диета те възстановяват всички загубени килограми”, Предупреждава д-р Загусти.

Напротив, ефективните диети са тези, които могат да постигнат загуба на тегло безопасно Y. дългосрочно устойчиви и които имат положителни последици за болестите и свързаните с тях рискови фактори - случай на диабет и артериална хипертония.

Така би било например при диетите хиперпротеин или ниско съдържание на въглехидрати, „Това може да е алтернативно решение при лечение на затлъстяване, стига разпределението на макроелементите да се извършва по подходящ начин; въпреки това данните за ефикасността, които имаме, са краткосрочни, от 6 до 12 месеца”, Посочва специалистът.

Това е повече; различни проучвания показват, че това, което маркира разлика при загуба на тегло не са манипулациите в пропорциите на макронутриентите, „а разликите в енергиен прием; Следователно, един от начините за поддържане на постигнатото тегло е, без съмнение, да редовни физически упражнения, нещо, което обаче, със затлъстяване или пациенти с наднормено тегло обикновено не се прилагат на практика”, Заключава д-р Зугасти.