ниското

Със сигурност някога сте чували препратки за желязо в кръвта, подобни на тези:

  • Имайте ниско желязо
  • Хванал е желязодефицитна анемия
  • Яжте леща, която има много желязо (хехехе, това е от майки)

Знаете ли за какво служи желязната кръв?

Знаете ли каква е неговата функция?

Бихте ли искали да откриете как нивата на желязо се повишават в кръвта?

Ниското желязо е лошо, но ... знаехте ли това наличието на високо желязо може да бъде дори по-лошо от високия холестерол?

Днес ще ви науча повече за въздействието на този минерал върху тялото ви и ще обсъдя почти неизвестното рискове от повишени нива на желязо.

индекс на съдържанието

Каква роля играе желязото в кръвта?

Желязото е жизненоважен елемент в кръвта ни, който е отговорен за пренасянето на кислород в тъканите.

Хемоглобинът също съдържа желязо в ядрото и това се свързва с кислорода. Този кислород е това, което достига до тъканите.

Без кислород нашите клетки биха умрели и животът не би бил възможен.

Ако желязото не се стабилизира в кръвта, кислородът не достига до тъканите, така че клетките започват да умират бързо. Ето защо адекватните нива на желязо в кръвта са толкова важни, особено за спортисти, които се нуждаят от кислород за възстановяване на мускулите и физически упражнения.

Без желязо в кръвта на адекватни нива, нашите клетки не получават кислород и умират

В допълнение, желязото е съществена част от различни протеини и ензими и е съществена част от производството на енергия, ендокринната функция, имунната функция и метаболизма.

Тъй като желязото участва в толкова много важни функции в телата ни, ниските нива на желязо или анемията, причинени от ниските нива на желязо, могат да причинят сериозни здравословни проблеми.

Спортисти и добавки с желязо

Както споменахме по-рано, този минерал е от съществено значение за транспортирането на кислород до мускулите, а добрата мускулна оксигенация е пряко свързана с увеличаване на спортните постижения (колкото повече кислород достига до мускулите, толкова по-добре те се възстановяват и по-голямото спортно представяне спортист може да се развива)

Поради тази пряка връзка между желязото и по-доброто представяне на мускулите, особено в спортовете за издръжливост, често се срещат спортисти, които прекарват много месеци в годината като се хранят с желязо, без да знаят за опасността и последствията, които това може да доведе.

Ако ниското ниво на желязо е лошо (анемия, лоша мускулна оксигенация, умора), високото ниво на желязо в кръвта може да бъде много по-лошо.

Какво се случва, когато има излишък на желязо?

Тялото има съоръжение за изхвърляне на някои елементи, които има в излишък като водоразтворимите витамини В1, В6, В12, С ... се екскретират без големи затруднения с урината.

въпреки това това не се случва с желязото тъй като човешкото тяло има намалена способност да премахва желязото.

Поради това съществува голям риск излишъкът от този минерал лесно да се натрупва в органи като черен дроб, сърце и панкреас.

Натрупването на желязо в нашите органи е изключително опасно, тъй като е мощен оксидант, който има способността да уврежда тъканите и допринасят за различни здравословни проблеми като цироза, хепатит С, рак, аритмия, сърдечни заболявания, диабет тип 2, подагрозен артрит, болест на Алцхаймер и затлъстяване.

Излишъкът на желязо в кръвта увеличава окисляването и увреждането на тъканите.

Излишъкът от желязо унищожава вашите митохондрии и засяга сърцето

Последни проучвания разкриха, че излишъкът от желязо уврежда митохондриалната функция и мускулните клетки в сърцето.

В същото изследване е установено също, че високото ниво на желязо в кръвта насърчава апоптозата (програмирана клетъчна смърт на болни и износени клетки) и ферроптозата в кардиомиоцитите (смърт на клетки, които зависят или се регулират от желязото)

Кардиомиоцити са мускулни клетки, разположени в сърцето, които са отговорни за генерирането и контрола на ритмичните контракции. Те са отговорни за поддържането на здравословен пулс.

Излишъкът на желязо в кръвта може да повлияе на сърдечната функция и да доведе до митохондриална дисфункция, ускорявайки смъртта на мускулните клетки в сърцето.

Как да открия дали имам високо или ниско желязо?

Достатъчен е тест за серумен феритин.

Той открива количеството желязо, което имате в кръвта

Феритинът при възрастни мъже и жени след менструация варира от 30 до 40 нанограма на милилитър (ng/mL) или 75 до 100 наномола на литър (nmol/L).

Но за да сте по-сигурни, че всичко е правилно, освен Феритина, можете също да помолите Вашия лекар да Ви изпрати да контролирате гама-глутамил транспептиди (известни като GGT)

Този маркер показва дали в тялото ви има излишък на желязо.

Въпреки че това не е единствената му функция, тъй като ви предупреждава и за много неща, които се случват във вас.

Това е показател, който е свързан с:

  • хронично бъбречно заболяване
  • кардиометаболитно заболяване
  • инсулинова резистентност
  • и това е чудесен индикатор за риск от внезапна сърдечна смърт

Показателите за GGT под 16 единици на литър (U/L) при мъжете и под 9 U/L при жените са в рамките на нормалните параметри.

Ако вашите нива на GGT са над 25 U/L при мъжете и 18 U/L при жените, имате голям риск да страдате от някакъв вид хронично заболяване.

Важно е да се компенсират феритин и GGT

Феритинът и GGT вървят ръка за ръка.

Следователно, ако вашият GGT е нисък и феритинът е висок, това може да бъде добър маркер.

Ако имате ниски нива на GGT, бихме могли да кажем, че до голяма степен сте защитени, дори ако вашият феритин е леко повишен.

Въпреки това би било препоръчително да се вземат мерки за лечение на нивото на феритин докато не е в рамките на препоръчаните стойности.

въпреки това, Ако имате нисък феритин, но нивата на GGT са високи, трябва да отстраните възможно най-спешно за да доведе тези стойности до правилния диапазон.

Ако промените тези маркери, препоръчително е да ги приведете в «нормални граници» възможно най-скоро.

Също така е важно да запомните, че се нуждаете и от двата теста, за да потвърдите липсата на отравяне с желязо.

Повече маркери, които показват, че имате високо съдържание на желязо

Освен вече споменатите, трябва да се контролират и други маркери, като например TIBC (Общ капацитет за свързване на желязо) или на испански е CTFH (Общ капацитет за свързване на желязо), което показва способността на трансферина да транспортира желязо в кръвта.

НА TIBC е индиректен биомаркер на количеството трансферин в кръвта.

С което бихме могли да се идентифицираме:

  • Желязодефицитна анемия
  • вътрешно кървене
  • чернодробна дисфункция
  • хемохроматоза
  • хемосидероза
  • претоварване с желязо
  • вътрешно недохранване
  • възпалителни процеси
  • или проблеми, свързани с функцията на щитовидната жлеза

От друга страна, имаме трансферин, в който можем да видим от стойности, подобни на предишните, описани като хемосидероза/хемохроматоза/претоварване с желязо и анемия, до дисбаланси с диетата, недостиг на протеини и някои витамини от група В

Този маркер може също да изглежда повишен поради отравяне с подобни оловни тежки метали., ниски стойности поради хронична инфекция и при бременни жени през третия триместър.

Какво мога да направя, ако имам ниско или високо съдържание на желязо?

Излишъкът от желязо може да се регулира по няколко начина.

От планираното кръводаряване през годината до щателен хранителен мониторинг, за да се регулира количеството общо погълнато желязо чрез диетата.

Три хранителни стратегии за намаляване на желязото

Първият би бил избягвайте приема на храни, богати на желязо, заедно с тези, богати на витамин С тъй като този витамин увеличава синтеза на желязо в организма.

Друг би бил избягвайте консумацията на алкохол тъй като това също увеличава усвояването на желязо.

Например ядене на телешка пържола и пиене на вино. Това кара тялото ви да задържа повече желязо, отколкото е необходимо

Последно можете да добавите куркума под формата на дресинг към вашите салати или ястия (Също така го приемайте в инфузии) или го добавете към вашата диета като добавка. Куркумата действа като хелатор на желязо и може да бъде много полезен за понижаване нивата на желязо в кръвта.

И за повишаване нивата на желязо?

За увеличаване на количеството желязо в кръвта можете да приемате добавка от този минерал заедно с витамин С, винаги под препоръката и проследяването от Вашия лекар.

В тези случаи винаги трябва да бъде Вашият лекар, който Ви казва какво е правилно и какво трябва да приемате или избягвате.

Проверявайте ютията си веднъж годишно

Не пречи да правите пълен преглед веднъж годишно.

Анализът ще ви покаже дали сте над, под или в рамките на препоръчителните стойности на желязото.

Сигурността, че сте добре вътре, е гаранция, че тялото ви ще функционира правилно. Не спирайте да правите периодичните си прегледи.

Ако имате някакви въпроси, оставете ги в коментарите.