Те осигуряват по-голямо чувство на ситост и помагат да се изправите срещу диети за отслабване.

глад

За кратко време отрицателният образ на яйцата се е променил. Възприемането на голямото калорично натоварване, което трябваше да имат, се трансформира в подчертаване на хранителните свойства на тази енергична храна.

Важното е да запомните е това яйцата са здравословни и необходими да има адекватна и пълноценна диета, тъй като според испанския сайт 20minutos.es съдържа голямо количество вещество, наречено холин, което е ключово за функционирането на мозъка и клетките.

Този компонент също е необходим за правилното развитие на плода и много препоръчва се на майки, които кърмят, както за деца, така и за възрастни хора.

ЯЙЦА
Наскоро изследователски екип от Университет Луизиана, В САЩ той представи проучване, в което беше установено, че приемът на две яйца на ден би бил полезен за отслабване.

За да стигнат до това заключение, експертите са проучили повече от 100 души с наднормено тегло, тези, които са били подложени на различни диети. След два месеца групата, която успя да отслабне най-много, беше тази, която консумира по две яйца на ден за закуска.

Основната причина, която би обяснила това, е, че тези храни осигуряват повишено чувство за ситост, така че ще бъде избегнато да ядете нещо през сутринта, за да гладувате.

В останалото енергията и протеините, осигурени от яйцата, помагат по-добре да се справят с някои странични ефекти от някои диети за отслабване, като например виене на свят, главоболие и онова неприятно усещане за празен стомах.

ПОЛЗИ
Това изследване ще потвърди друго проучване, публикувано в списанието за затлъстяване "International Journal of Obesity", което показва, че закуската с яйца е по-полезна за организма, отколкото интегрирайте брашна.

При това изследване липидите в кръвта не са били променени. Също така не имаше увеличение на "лошия холестерол" или триглицеридите, когато се сравняват нивата на хората, преминали изследването преди започване на диетата.

Това потвърждава, че здравите възрастни могат да консумират яйца, без непременно да увеличават възможния риск от сърдечно заболяване.

Междувременно последните изследвания показват, че сумата на протEins, които се консумират, тъй като яденето на нискокачествени или по-малко количество протеини може да допринесе за затлъстяване, загуба на мускулна маса и да увеличи риска от хронични заболявания.

И тъй като половината от висококачествения протеин в яйцата идва от пъпка, важно е да ядете цялото яйце, а не само бялото.

Коментирайте

Моля, влезте в La Tercera за достъп до коментарите.