От килограм концентриран фураж, който прасето консумира, 30 процента се връщат от тялото като екскременти, след преминаване през храносмилателната система на животното.
ДИЕТА, НА, МАСТНИ, СВИНЕ
От килограм концентриран фураж, който прасето консумира, 30 процента се връщат от тялото като екскременти, след преминаване през храносмилателната система на животното.
Приемайки горното за своя отправна точка, зоотехникът Рафаел Мендоса реши да проучи как свиневъдите могат да се възползват от този материал.
"Това са пари. Те са 204 песо на ден, които се губят, ако се вземе предвид, че килограм концентриран фураж струва 680 песо", каза Мендоса, който е директор на зоотехниката в университета в Удка.
Неговата идея да се възползва от екскретите от прасета доведе до гранулиран продукт, наречен ЕЦБ (Бактериални стимули за растеж), след девет години изследвания и инвестиции от 120 000 долара.
Поради своята ефективност той е одобрен от университетите Udca, Javeriana, Colegio Mayor de Cundinamarca и Agraria de Cuba и бе обявен от Udca на последния панаир Agroexpo.
Как и защо ги отделяте.
Продуктът на ЕЦБ е една от съставките на смес, която свиневъдът трябва да направи, за да се възползва главно от екскретите на своите прасета (всяко животно дефекира средно 1,5 килограма на ден) и други странични продукти от фермата.
В зависимост от броя на отглежданите свине, това трябва да се направи, както следва:.
50 килограма пресни екскременти от прасета (33 свине го предлагат на ден), 7,5 килограма меласа и 675 грама ECB (стимулатори на растежа на бактериите) се поставят в пластмасова кофа.
Впоследствие тази смес се бие в продължение на десет минути, веднъж на ден, три поредни дни и след това се оставя покрита за 20 дни в горещо време или 30 дни в студено време.
"Действието на ЕЦБ е да стимулира активността на полезните бактерии, които подобряват микробиологичното и хранително качество на екскретите от свине и между другото генерират икономически ползи за производителя и по-малко щети за околната среда", обясни Мендоса.
Без да променяте количеството на съставките, можете да добавите други странични продукти, като кръв, говеждо месо, ципа и картофени кожи, между другото, като се вземе предвид да не се използват помия или странични селскостопански продукти, върху които са приложени химически пестициди.
Доставете го в диетата.
Резултатът в пластмасовата кутия е ферментирал свински тор, който съдържа до 38 процента протеин (нещо, което е показано при лабораторни анализи).
По този начин те са готови да бъдат доставяни като фураж на прасетата и да заменят тези 30 процента концентрат, който свиневъдът губи за всеки килограм, който животното консумира.
Например за животно с тегло между 30 и 50 килограма трябва да се доставят общо 570 грама ферментирали екскременти дневно, заедно с 1330 грама концентрат. Това са общо 1900 грама фураж, количество, което прасето трябва да консумира на ден.
По този начин свиневъдът спестява 570 грама концентрат, който животното преминава през храносмилателната си система, и не ги усвоява. Тази сума струва средно 387 песо.
ПОЛЗИ ЗА ФЕРМЕРА.
Чрез прилагането на тази нова формулировка на практика в диетата на свинете се постигат няколко икономически, храносмилателни (при животни) и екологични ползи:.
* Във ферма, в която има 50 животни, когато се използва тази диетична формулировка, според проучванията, които подкрепят изследването, се отчита спестяване от 19 350 песо на ден.
* Когато се храни с тази формула, прасето консумира фуража изцяло и поглъща необходимия протеин, за да стимулира мускулния си растеж и следователно повече месо по време на клането.
* От екологична страна се постига по-малко замърсяващо свиневъдство, тъй като отпадъците, генерирани от този тип ферми, се използват повторно. По същия начин екскретите от други видове като говеда, птици, зайци или пъдпъдъци могат да бъдат ферментирали.