Завършилата диетология Ромина Перейро предлага кои са най-добрите храни за укрепване на имунната система

Като диетолог ще поясня, че няма чудодейна храна, напитка или продукт, който по някакъв начин да предотвратява или лекува коронавируса. Единственият начин да се предотврати е чрез социална изолация.

митове

Разнообразието и балансът на храните е важен; Това не означава, че трябва да похарчите цяло състояние, купувайки голямо количество от най-скъпите храни. Разнообразието на малки порции е ключът.

Какво можем да добавим от храната? Можем да бъдем по-добре имунизирани, да укрепим защитните си сили, да можем да се изправим срещу този вид инфекция, с всеки вирус или бактерии като цяло.

Как се справяме? Включва някои ключови хранителни вещества, като витамин А, витамин С, витамин Е, витамин D и някои минерали като магнезий, калций и цинк.

Изглежда трудно, но това е диета, в която ще бъдат включени същите храни както винаги, плодове с различни цветове и особено сезонни плодове, сушени плодове, семена, бобови растения и главно вода, което е много важно за лимфната система за елиминиране на токсините.

Включването на риба може да бъде под формата на филе от риба тон или хек, което ще помогне, защото омега 3 ще укрепи защитните сили и здравия разум.

Почивката е ключова. Стресът засяга имунната система, затова не изпадайте в паника, но бъдете информирани.

Какво да ядем? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

- Зеленчуци, зеленчуци и плодове за сезона и с различни цветове. Когато е възможно, сурови

- Млечни продукти и яйца

- Пълнозърнести и бобови култури

- Сушени плодове, семена и масла

- Постно месо, риба, особено се опитайте да ядете 2 пъти седмично

- Важно: мегадозите на витамин С нямат научни доказателства, че предотвратяват заболявания, причинени от който и да е вирус

Възползвайте се от това, че сте у дома и яжте домашно. Той допълва добрата и разнообразна, балансирана диета, включваща всички групи храни, както и добрата хигиена, както в кухнята, така и с ръцете

Видео и снимки: Матиас Арбото/Издание: Педро Каблан