ЧЕСТНА ТЪРГОВИЯ ЗА ХОРА И ПЛАНЕТАТА

Когато британците поставиха чаша пресен чай до устните си, климатичните промени вероятно не бяха в съзнанието им. За нас като кенийски производители, които отглеждаме скъпоценните чаени листа, обаче климатичните промени представляват ежедневна заплаха. Не само за нашите култури, но и за препитанието ни. Това въздействие е особено трогателно през последните години.

Когато изменението на климата е най-очевидно и много тревожно за производителите, това е в цикъла на дъжда

кения
са станали толкова непостоянни, че вече не знаят кога да засаждат. Тази година нямахме дъжд цели четири месеца от януари до април. Това е много необичайно, тъй като беше известно като дъждовния сезон в Кения. В другата крайност имаме периоди на замръзване и градушка.

Всеки производител ще ви каже, че засаждането по време на сухата магия е глупаво. И когато рискувате, градушка или слана могат да повредят чаените пъпки. И в двата случая можете да загубите реколтата си и може да отнеме месеци и дори години, за да я върнете.

Кения е сред 20-те страни, най-засегнати от изменението на климата, а проучванията показват, че районите за отглеждане на чай в Кения ще загубят около 40% от земята, подходяща за чаени плантации поради климатичните промени.

Не можем да си позволим да седим и да чакаме световните лидери да вземат мерки. Нашата кооперация представлява повече от 6000 малки производители, които вече усещат въздействието на изменението на климата, нямаме друг избор, освен да намерим решение на предизвикателствата на изменението на климата.

С подкрепата на партньори като Fairtrade International и купувачи като CaféDirket, работим за адаптиране. Миналата година чрез проекта AdapTea получихме обучение от Vi Agroforestry относно рисковете от изменението на климата и начините за адаптация. Опитът показва, че знанието е сила, особено за производителите, тъй като сега те смятат, че могат да предприемат действия и да предадат своите знания на други.

След обучението започнахме проекти за повторно залесяване, за да се опитаме да се борим с последиците от изменението на климата. В нашите разсадници растат дървета за засаждане сред чаените култури, досега са засадени над 150 000. Дърветата осигуряват сянка за чаените растения и предпазват от градушка и замръзване. Представяме и енергийно ефективни печки за намаляване на обезлесяването.

Насърчаваме производителите да засаждат други култури, които са по-малко засегнати от суша, култури като маниока, които могат да се събират и използват за храна или дори да се продават по време на суха магия. Производителите също са започнали пчеларството, за да могат да произвеждат и продават мед, освен че засаждат банани и като храна, и като допълнителен източник на доход.

Като малки производители средствата ни са ограничени: желаем и желаем да се адаптираме, но не можем да го направим сами. Поради тази причина присъствам на конференцията COP21 в Париж. Трябва да се уверим, че е постигнато обвързващо споразумение за климата, за да можем да поддържаме глобалното затопляне под две градуса, в противен случай няма да има шанс производителите като мен да продължат да произвеждат онази чаша чай, която както британците, така и кенийците много се наслаждаваме.

Виктор Биуор е оперативен мениджър в Street Tea Outgrowers, кооперация за чай в Нанди Хилс, Кения.

Статия, публикувана в The Guardian, тук оригиналът.