МАДРИД, 4 септември (EUROPA PRESS) -

възможната

Диета с високо съдържание на храни, които съдържат нишесте, като

картофи, ориз и бял хляб, могат да увеличат риска от рак

панкреас, особено при жени с наднормено тегло, които носят

заседнал живот, според ново проучване на специалисти

Института за рак на Дана-Фарбер, Болницата Brigham and Women и

училището за обществено здраве към Харвардския университет (САЩ).

Новата работа, публикувана в Journal of the National Cancer

Институт, посочва, че излишъкът от инсулин, вещество, което

тялото използва за преработка на глюкоза в храната, може

насърчават развитието на рак на панкреаса. Предишни изследвания

Лабораторни изследвания показват, че инсулинът допринася за

растеж на ракови клетки в панкреаса. Други изследвания

показват, че хората със затлъстяване, физически неактивни или с диабет

melitus, са склонни да бъдат инсулиноустойчиви, което прави

произвеждат по-високи от нормалните количества инсулин за компенсиране

дисбалансът и това увеличава риска от рак на панкреаса.

Авторите на настоящото изследване предполагат, че ако

инсулин подхранва растежа на рак на панкреаса, така че

храни, които причиняват повишен инсулин в организма (като

които произвеждат захари, наричани още гликемични храни

тези нишестета) могат да бъдат свързани с по-висока честота на

Беше забелязано, че жени с наднормено тегло и са били

физически неактивни (в допълнение към тези, чиито нива на глюкоза и

нивата на инсулина са били ненормални) са били два пъти и половина по-склонни да

развийте рак на панкреаса, ако диетата ви е била с високо съдържание на

гликемични храни. Този тип диета обаче не го прави

повишен риск от рак на панкреаса при жени, които са били

в добра физическа форма и поддържаше определена степен на активност.