През последните години се появиха някои приложения, които имат за цел да предоставят приблизителна оценка на калориите в чиния с храна, но не са толкова надеждни, колкото се очаква. Днес ние знаем развитието на устройство, наречено NutriRay3D разработена от изследователи от Университета във Вашингтон с помощта на лазерна технология за преброяване на калории в храната и предоставят информация за хранителното съдържание. Това устройство е свързано с приложение, инсталирано на мобилния телефон и показва точно количеството калории в храната, независимо от количеството съставки, които съдържа.

nutriray3d

Неговите създатели обясняват, че това е малък модул, който се свързва със смартфона и извършва лазерно сканиране, като проектира мрежа от отделни светлинни точки или лазерно картографиране, за да гарантира, че различните съставки на ястието могат да бъдат сканирани и да им се присвоят размер. храни, които осигуряват точно отчитане на калориите.

Системата може да идентифицира много основни храни, но в случай че не може да идентифицира дадена съставка, името й може да бъде въведено с помощта на микрофона на телефона, като по този начин приложението, знаейки какъв тип съставка е и колко съдържа ястието благодарение на сканирайте, консултирайте се с база данни с повече от 9000 храни, за да изчислите тяхното калорично съдържание и хранителен принос. Има и възможност за ръчно въвеждане на името на съставките, тази опция е идеална за тези, които подготвят рецепта и може да се каже, че е много по-точна.

В различните лабораторни тестове, проведени с прототипа, индекс на точност на хранителното съдържание на храната установено е между 87,5 и 91%. Експертите обясняват, че постигането на съвършенство или 100% е доста сложно, но данните, които предлага, са много по-точни от предоставените от други системи. Устройството за преброяване на калориите в храната с лазерна технология е разработено от хранителни епидемиолози, като система, насочена към спортисти и тези хора, които са загрижени за диетата си и знаят точно количеството калории и хранителното съдържание на храната, която консумират.

За разлика от други приложения, NutriRay3D е успял да автоматизира процеса много повече, така че да е по-удобно и по-бързо да се получи калоричната и хранителна информация на храната. Приложението, свързано с устройството, може да показва изчисляване на калории, протеините, захарите, мазнините, витамините и други хранителни аспекти на ястието. В някои случаи на ястия с много съставки приложението използва стандартна хранителна информация. Има и други функции, които да подчертаят приложението, в случай че потребителят подготви своята рецепта, информацията за хранителните стойности и самата рецепта може да бъде споделена с други потребители, от една страна качеството на информацията се подобрява от друга страна, рецептите са снабдени с точна и подробна информация за калорийния и хранителен прием.

Първоначално технологията е разработена, за да подпомогне изследователите на рака в тяхното проучване на връзката между приема на храна и заболяването, като замества предишни процедури, при които пациентите трябва да предоставят информация чрез подробни въпросници. Тъй като беше показано, че хората като цяло не са достатъчно явни, забравяйки съставките или просто лъжейки какво са консумирали, беше решено да се разработи това устройство.

За да започне производството на това малко устройство, беше необходимо финансиране, поради което стартира кампания за краудфандинг на платформата Indiegogo, но поради някои проблеми, свързани с интелектуалната собственост и степента на участие на компонентите на екипа в проекта. разработването на NutriRay3D, кампанията беше временно спряна вчера. При достъпа до кеша на страницата в търсачката на Google успяхме да потвърдим, че те искат 50 000 долара (около 46 000 евро), току-що са публикували страницата на кампанията и вече са събрали 3 173 долара, като все още има 43 дни кампанията, за да може да се заключи, че ще постигне целта си.

Предполага се, че посочените проблеми ще бъдат разрешени и страницата на кампанията ще бъде преиздадена, в момента в стелт режим. Разработчиците обясняват, че ако целта бъде постигната, устройството може да бъде комерсиализирано до края на годината на цена, която ще бъде около 150-200 долара (между 138 и 184 евро). Можете да знаете всички подробности и характеристики на NutriRay3D чрез тази статия, публикувана на уебсайта на Университета във Вашингтон и на официалната страница на устройството, където те също ще обявят кога проектът отново ще бъде на платформата Indiegogo.