The хранене това е биологичният процес, при който организмите усвояват и използват храна и течности за функционирането, растежа и поддържането на нормалните функции. Храненето е и изследване на връзката между храната и течностите със здравето и болестите, особено при определяне на оптимална диета.

wiki

Въпреки че храната и храненето често се използват като синоними, те са различни термини, тъй като:

  • Храненето се отнася до хранителните вещества, които съставляват храната, и включва набор от неволни явления, които се появяват след поглъщане на храна, т.е. и отделяне или елиминиране от организма.
  • Храната включва набор от доброволни и съзнателни действия, които са насочени към избора, приготвянето и поглъщането на храна, явления, тясно свързани със социокултурната и икономическата среда (околната среда) и определят, поне до голяма степен, хранителните навици и стилове на живот . Можете да намерите повече информация за Видовете и компонентите на храната в Храна.

Правилното хранене е това, което обхваща:

  • Енергийни нужди чрез поглъщане на адекватни пропорции на енергийни хранителни вещества като въглехидрати и мазнини. Тези енергийни изисквания са свързани с физическата активност и енергийните разходи на всеки човек.
  • Пластмасовите или структурни изисквания, предоставени от протеините.
  • Нуждите от неенергийни микроелементи като витамини и минерали.
  • Правилна хидратация въз основа на консумацията на вода.
  • Достатъчното поглъщане на диетични фибри.

Правилните хранителни насоки са представени в хранителната пирамида.