Оценка и хранителна ситуация на бременната жена в детския център за хранителни грижи CANIA antímano.

оценка

Ингрид Рачед-Паоли

Магистър по хранене. Изследователски лекар. Център за хранителни грижи Antímano (CANIA). Каракас ? Венецуела. Av Intercomunal de Antímano с Av. Principal del Algodonal. КАНИЯ. Антимано. ZP: 1100, Apartado 20485, Каракас, Венецуела. Телефон: 4714848 Факс: 4714347. Имейл: [email protected]

Ключови думи: бременна, хранителен статус, хранителна оценка, антропометрия, клинична оценка, хранителна оценка, биохимична оценка.

Хранителна ситуация и оценка на бременни жени в Centro de Attention Nutricional Infantil Antímano CANIA

Ключови думи: бременност, хранителен статус, хранителна оценка, антропометрия, клинична оценка, хранителна оценка, биохимична оценка.

Въведение

През последните години нараства интересът към ефектите, които хранителният статус на майката има върху продукта на бременността и развитието на бебетата (1-3). Тя се основава на факта, че недохранването на майката, както преди гестацията, има сериозни последици за новороденото, поради високата честота на ниско тегло при раждане, повишена честота на новородена смъртност, забавяне на растежа или арест и риск от заден психомоторен дефицит (4, 5). По същия начин затлъстяването преди забременяване също се счита за рисков фактор за продукта на зачеването поради по-голямото разпространение на перинаталната и детската смъртност (6), наличието на макрозомични плодове (аномалии в раждането, цезарово сечение), майчини заболявания (хипертония, пре -еклампсия) (7,8). Тези проблеми се наблюдават главно, когато затлъстяването на майката се комбинира с прекомерно наддаване на тегло (9). Тези резултати трябва да се вземат предвид в страните от Латинска Америка, където разпространението на затлъстяването е близо до 30% (6).

Трябва да се отбележи, че разпространението на недохранването при бременни жени варира значително в отделните части на света: 39,2% в Египет (10), 25,0% във Виена (Австрия) (2) и 12,3% в Аделаида (Австралия) ( 11). В Съединените щати са съобщени цифри, които варират между 12,0% и 9,7% (12,13), достигайки 32,0%, когато става въпрос за бременни юноши (14). В Латинска Америка честотата на недохранване също е променлива: 20,0% в началото на бременността в Чили (15) 39,1% в Доминика (16). Във Венецуела някои проучвания показват, че разпространението на недохранването при бременни жени варира между 15,2% и 16,9% (17,18). В цялостното проучване на здравето на бременните жени, проведено от FUNDACREDESA, беше показано, че по време на бременност 13,9% от тях са били недохранени в дефицит и 9,8% са били в излишък според показателя за индекс на телесна маса (19). По същия начин разпространението на излишното недохранване при бременни жени варира в различните държави (4,20). За всички гореспоменати е много важно да се определи хранителния статус на майката в началото на бременността, за да се направят хранителни препоръки и да се избегнат последиците, които споменатият статус може да има върху продукта на зачеването.

Хранителна ситуация на бременната жена в CANIA

В продължение на шест години се наблюдава тенденция към увеличаване на разпространението на бременни юноши, които посещават консултацията "Хранителни грижи за бременни жени" в CANIA (34,7% през 1999 г., достигайки 39,3% през 2004 г.) (Таблица 1).

маса 1. Подрастващи и възрастни бременни жени, за които се грижат в Центъра за детско хранене Antímano (CANIA) (1999-2004).