„Всички гладове, настъпили през последните 50 години, са създадени от човек с политическа цел като оръжие за война“
Новини, запазени във вашия профил
Оливие Лонге, генерален директор на Action Against Hunger./да се. ° С. F.
"Недохранването ви убива бързо; затлъстяването, подобно на тютюна, ви убива малко по малко." Това е поразителното предупреждение от Оливие Лонге, генерален директор на "Действия срещу глада" и пожарникар, специализиран в потушаването на глада в страните във война. Сега той ще пътува до Ливан, за да присъства на хилядите бежанци, разселени от сирийския конфликт. 49-годишният французин, Лонге пристигна в Испания през 1995 г., за да ръководи тази международна неправителствена организация, която се бори срещу недохранването в най-бедните региони на планетата и която тази година стартира IV IV ресторант за солидарност в рамките на кампанията Feed your solidarity. Всеки ресторант, който се регистрира преди 31 август в този план, ще избере ястие или меню от менюто си, за да стане солидарно и за всеки клиент, който поръча това ястие, ще дари сума, която ще отиде за закупуване на процедури срещу недохранване на деца. „Тук няма доброволни доброволци“, признава лицето, което отговаря за управлението на над 70 милиона евро в знак на солидарност всяка година.
-Г-н Longué, защо решихте един ден да промените Париж и Ню Йорк за ничия земя на неправителствени организации?
-Беше естествено. В Париж той управляваше портфейли с голямо богатство. Банката обеща да ме направи директор на клон в Лондон, но планът беше прекъснат. бях разочарован.
-Влязохте ли в действие срещу глада заради разочарование от бизнеса?
-Зубър! Работата в банка е много забавна. Научих, че богатите хора не са богати случайно, но работят усилено. Преди банкирането бях в дипломатическия корпус на Франция, а по-късно в Съвета за сигурност в Ню Йорк. През 90-те години започнах да работя с големи неправителствени организации. Бях шокиран да видя как можете да помогнете на най-нуждаещите се по професионален начин и реших да стана пожарникар.
-Да. Пожарникарите са хората от неправителствените организации, които се намесват в световни кризи, свързани с въоръжени конфликти.
-И се фокусира върху глада.
-Ефективно. „Действие срещу глада“ е техническа, хуманитарна и неутрална организация. Ние не сме доброволци за благотворителност. Завършил съм международно право и политически науки.
-На какво те научи гладът?
-Всички гладове, настъпили през последните 50 години, са създадени от човек с политическа цел като оръжие за война. Не е имало естествен глад.
-И тези, причинени от суша или земетресения?
-Те носят недостиг, но не и глад.
-Така че гладът е по-скоро политически, отколкото икономически проблем?
-Да, планетата произвежда 50% повече, отколкото е необходимо. Има сериозен проблем с разпространението.
-Влияе ли този проблем с разпределението на затлъстяването?
-Ефективно. Поради липсата на справедливо разпределение на продуктите, епидемията от затлъстяване възниква поради преяждане.
-Как е възможно повече от 7000 деца да умират от глад всеки ден с количеството храна, което се изхвърля?
-Не трябва да даваме на другите това, което не искаме, а това, което трябва да правим, е да разпределяме храната по справедлив начин. Реалността на глада се промени през последните 25 години. Преди имаше географска логика. В Нигер днес можете да видите недохранени деца заедно с други със затлъстяване. Гладът, от друга страна, се появи отново в Европа.
-Кризата е накарала децата да се хранят по-зле, но те вече са се хранили зле в добри времена. Кризата сама по себе си изобщо не се е влошила. Не мисля, че има деца в Испания, които припадат в училище поради липса на храна. Трябва да избягаме от политическите заглавия, на които липсва научна строгост.
-Рискуваме ли новите поколения испанци да се хранят по-зле от предишните?
-Насочваме се към по-зле хранени младост и детство, но не е възможно да се говори за деца, умиращи от глад. Това, което правим сега в Испания за първи път в историята на тази организация, е да насърчаваме действия за улесняване на достъпа до пазара на труда за хората в риск от социално изключване.
-Уверявате също, че недохранването не винаги се дължи на бедност.
-Ефективно. В бедните страни сега виждаме недохранени деца поради фалшивите вярвания на техните майки. Тук трябва да се работи с образование. Убеждаването на майка, че детето й е дълбоко, е трудно в определени части на света. По-лесно е да се излекува недохранено дете, отколкото едно затлъстяло. Майката на първата вижда с нашите лечения, че синът й се подобрява след три седмици. Отношението към затлъстелото дете е по-жестоко, защото изисква диета от месеци и много дисциплина.
-И средиземноморска диета.
-Традиционната средиземноморска култура видя, че здравето е фондон. Това се различава от средиземноморската диета, която е много здравословна, но се консумира все по-малко в Испания. Захарта се злоупотребява и хората се движат малко. Средиземноморската диета, която Северна Америка концептуализира, е чудесна за предотвратяване на затлъстяване и глад. Трябва да ядете домати, зеленчуци, зърнени храни и риба.
-Загрижени ли сте повече за затлъстяването, отколкото за недохранването?
-Нито повече, нито по - малко. Силното недохранване ви убива бързо, докато затлъстяването, подобно на тютюна, ви убива малко по малко. Децата не умират от наднормено тегло, но ще бъдат възрастни с много здравословни проблеми и малко продуктивни.
-Това е нещо, което Световната банка вече наблюдава.
-Световната банка се бори все повече с глада. Той знае, че това, което поражда глад днес, се плаща за утре. Дете с остро недохранване в бъдеще ще бъде болен и непродуктивен мъж. Недохранването уврежда интелектуалните и физическите способности. Загубата на производителност на недохранено дете се равнява на 10% от средния доход, който то би постигнало през живота си, ако беше добре хранено.
-Влияе ли пренаселеността на глада?
-Не вярвам. Проблемът не е в това, че всяка година има 70 милиона души повече, става въпрос за разпределение на храна.