Научен доклад показва, че е необходимо да се яде по-малко месо, за да се ограничат ефектите от глобалното затопляне.

промяна

Бързото повишаване на температурите, получено от изменението на климата, изисква промяна в глобалната диета, се казва в световен научен доклад.

Основната мярка: намаляване на консумацията на месо.

Средната глобална температура вече се е повишила с 1,5 градуса с от предииндустриалната ера, според Междуправителствената комисия по изменение на климата (IPCC) в проучване, представено този четвъртък в Женева .

Учените, призовани от ООН (ООН), уверяват, че светът е изправен пред висок риск от суша, горски пожари, размразяване на вечната замръзналост и нестабилни хранителни запаси.

"Очаква се рисковете да станат все по-тежки с повишаването на температурите", се казва в доклада.

Понастоящем земеделието, горското стопанство и други човешки земи представляват 23% от емисиите на парникови газове, създадени от човека, според IPCC.

IPCC се застъпва за глобална промяна към консумацията на повече растителни храни и по-малко месо, като отбелязва, че това би намалило емисиите на парникови газове, генерирани от добитъка.

ВЪЗДЕЙСТВИЕ. Говедата генерират парникови газове по време на храносмилането и косвено чрез обезлесяване. (Гласът)

  • Отглеждането на говеждо месо допринася за глобалното затопляне по два начина:
  • Емисии на метан от добитък, произведен по време на храносмилането.

Изменение на климата: имаме 12 години, за да избегнем точката на връщане

Косвено, поради прочистването, което се извършва, за да се разпредели площта за животновъдството.

Горите са основна мивка за въглеродния диоксид (CO2), основният парников газ.

„Не искаме да казваме на хората какво да ядат. Но би било наистина полезно както за климата, така и за човешкото здраве, ако хората в много развити страни ядат по-малко месо и ако политиката създаде подходящи стимули за това “, казва Ханс-Ото Пьортнер, председател на работната група на IPCC относно въздействията, адаптацията и уязвимостта.

До 2050 г. промените в диетата могат да освободят милиони квадратни километри земя и да намалят глобалните емисии на CO2 с цели осем милиарда тона годишно спрямо текущата ситуация, според учените.

Очаква се най-добрите политици да разгледат констатациите на IPCC на предстоящата среща на върха на ООН за климата на 23 септември в Ню Йорк.

IPCC вече предупреди през октомври 2018 г., че ограничаването на глобалното затопляне до средно повишаване на температурата с 1,5 градуса по Целзий над прединдустриалните нива е възможно само при „бързи, широкообхватни и безпрецедентни промени“.

В Парижкото споразумение от 2015 г. страните се ангажираха да запазят глобалното покачване на температурата доста под два градуса, в идеалния случай не повече от 1,5 градуса, в сравнение с доиндустриалните нива през 19 век.

Но доброволните ангажименти, поети от държавите в тази рамка, са недостатъчни за постигане на тази цел. На COP25 трябва да се постигне напредък към по-добра цел.

С нашия цифров абонамент се радвате на повече от 300 изключителни статии на месец и разглеждате нашите сайтове без ограничения. Ние имаме първокласни бюлетини, изключителна общност за вас, отстъпки с The Voice Club и още.