През 2015 г. те бяха изпълнени 80 години от появата на първата напитка може. През 1935 г. се появява първата търговска консерва за бира от компанията Krueger, бивша занаятчийска фабрика в американския град Нюарк, по това време важен индустриален център. Първите консервирани безалкохолни напитки обаче няма да се появят, докато почти двадесет години по-късно, през 1953 г., също в Съединените щати. В Испания първата бирена кутия се появява през 60-те години.

опасно

Какво хранително отравяне е най-често в зависимост от това къде пътувате?

Андреу, партньор и читател на eldiario.es ни пише следния текст в имейл: „Защо толкова много загриженост и законодателство по отношение на хигиената в пакетираните продукти и никой не атакува нездравословните кутии със сода, които използваме, като нанасяме устата върху повърхност, натоварена с микроби?“ По този начин Андрео отразява несигурността, която много потребители имат по отношение на произхода и лечението, които могат да се дадат на консерви с безалкохолни напитки - нека добавим и бира - при тяхното боравене.

За да се засили тази несигурност, през последните години в мрежите се разпространиха повече от няколко новини, в които се гарантира, че хигиената на консервите е много лоша, че те се съхраняват в много нездравословни условия и циркулират на повърхността им плъхове и мишки, които дори уринират върху тях, пораждащ риск от развитие на лептоспироза, бактериално заболяване, което може да бъде фатално. Следното видео е пример за това:

Регулиране на съхранението

Въпреки това, съхранението и транспортирането до крайния дистрибутор - магазинера, голямата площ и т.н. - на консервите е ясно регламентирано както от испанското, така и от европейското законодателство като цяло и предвижда, че след като бъдат напълнени и запечатани, консервите ще преминат промишлен процес на измиване и покриване с пластмасово фолио които ще ги предпазят от мръсотия и възможно замърсяване.

Друго нещо е, че щом пристигнат при търговеца, той им дава адекватно лечение или ги поставя в нежелани условия. Това е мястото, където здравни инспекции, че в страна като Испания те са строги по отношение на условията, в които се съхраняват складираните продукти, което затруднява повярването на теорията, че замърсяването на консервите е често.

Всъщност, OCU проведе разследване през 2002 г. относно бактериалната хигиена на консервите с безалкохолни напитки от различни магазини, в които са направени култури от микроби на повърхността. Резултатът, публикуван в тяхното списание Compra Maestra, под номер 260, май 2002 г., показва, че въпреки че хигиената може да се подобри, нито една от консервите не е представила замърсяване с фекални или други опасни организми.

Предпазни мерки, ако не сте сигурни

Разбира се, това се отнася за Испания, така че ако пътуваме в страни извън Европейския съюз, или тропически или трети свят, Препоръчително е да се обърне внимание на хигиената на консервите и да се вземат предпазни мерки. И същото се случва, ако консумираме напитки от улични хокери, нещо често срещано в някои големи градове по отношение на бирени кутии.

Такъв е случаят с Барселона, където Общинският съвет предупреждава всяко лято туристите, че консумацията на този вид консерви на улицата не е безопасна от микробиологична гледна точка, тъй като уличните търговци ги крият в антисанитарни дупки. Всъщност миналата година проучване установи обилни изпражнения в чашите на коктейлите, които се продават на плажовете без регулаторен контрол.

Като цяло, правилото за всеки намек за подозрение ще бъде: