Показваме ви факти и любопитства на тази популярна сложна напитка, най-старата в света

по-добре

-Египтяните и шумерите са първите производители на бира. Всъщност към днешна дата първата историческа справка, свързана с бира, е намерена в камък, датиращ от 5000 г. пр. Н. Е.

-За да се вземе предвид значението на този продукт, по време на строителството на египетските пирамиди работниците взимаха бира като компенсация за своите задачи.

-Вавилонците следват египетските и шумерските обичаи, придавайки такова значение на бирата, че ако тя е произведена лошо, наказанието е да удави автора в изработената бъчва. Заедно с вавилонците, гърците и римляните продължават развитието си.

-В произхода си жените изиграха важна роля, тъй като бяха най-реномираните производители. В Перу жените, установени в благородническия клас, бяха единствените, които отговаряха за разработката. По-късно, през 19 век, се осъзнава, че пиенето на бира благоприятства качеството и количеството мляко при кърмене. Монасите и техните абатства също придобиха голямо значение като производители.

-Викингите, известни със славата си на пиячи, са вярвали, че когато умрат и влязат във Валхала, Рая на викингите, те мислят, че гигантска коза чака там с безкраен поток бира като награда за здравословен земен живот.

-През Средновековието бирата придобива известност, тъй като е трудно да се намери питейна вода. Бирата, благодарение на алкохола, направи приема й по-безопасен.

-Бирите се класифицират най-общо в две категории: Ales, които се произвеждат с ферментация при високи температури, и Lagers, които ферментират при ниски температури. Също така, друг начин за разграничаване на видовете бира е чрез преценка на вкуса й в устата.

-В момента има повече от 400 сорта, като Белгия е ориентир за дегустация на сортове. Чешката република обаче е мястото, където се консумира най-много. Междувременно Германия е най-реномираното място за бира.

-Пяната, в зависимост от тялото и обема, е начин за проверка на качеството на бирата. Колкото по-дълго трае, толкова по-добре ще бъде, тъй като е идеалното нещо да стигнете до края на чашата, оставяйки следи от пяна.

-Когато съхранявате бира, препоръчително е да поддържате бирата изправена, тъй като тя свежда до минимум възможността за окисляване на металния лист, което може да намали вкуса на бирата.

-Хмелът, компонент, който придава аромат на бирата, е част от семейството канабисови, както и растението марихуана.

-Немската пивоварна Bayerische Staasbrauerie Wheihenstephan, близо до Мюнхен, е най-старата в света в експлоатация. Тя започва да работи през 1040 г. и продължава с традицията.

-Не много отдавна, през 2010 г., беше открито това, което се смята за най-старата бутилка за питие в света. Открит е на потънал кораб край бреговете на Финландия. Според експерти тя датира от 19 век.

-Най-скъпата бира в света е Vielle Bon Secours, която може да бъде закупена само в лондонския бар Bierdrome и на цена над 900 евро всяка бутилка.

-В момента бирата е третата най-консумирана напитка в света, само под вода и чай.