Кафяв ориз, задушен с гъби, просто, здравословно и леко ястие. Много харесвам тази рецепта, защото добавя вкус и по-малко калории. Кафявият ориз е много по-здравословен, но структурата му обикновено не е много приятна, така че трябва да бъде придружен от съставки, които добавят вкус като гъби и магданоз.

гъби

В тази рецепта чесънът и магданозът придават много вкус на кафявия ориз и придружени от гъбите имаме страхотно първо ястие. В Безплатни рецепти показвам как да направите ориз с гъби и магданоз стъпка по стъпкаили.

  • 350 грама кафяв ориз (1¾ чаши)
  • 1 кутия гъба
  • 2 скилидки чесън
  • 1 шепа магданоз
  • 1 щипка сол
  • 1 тире зехтин

Приготвяме съставките за ориза, задушен с гъби, чесън и магданоз.

Поставяме тенджера с вода на огъня и когато започне да кипи, добавете кафявия ориз, за ​​да го сготвите за 20-30 минути, в зависимост от производителя. Кафявият ориз изисква малко повече готвене от обикновения ориз. Когато е го изваждаме и отцеждаме.

Накълцайте чесъна и магданоза фино, както е показано на снимката.

Поставяме тиган с олио, задушете нарязаните гъби и когато придобият малко цвят, добавете чесъна и магданоза и разбъркайте, за да разбъркате всичко добре, като внимавате чесънът да не изгори. Изваждаме и резервираме.

Слагаме ориза в тиган или гювеч над огъня, добавете малко олио, чесън и магданоз и разбъркайте. Вкусваме сол.

Добавете гъбите, които имаме с чесън и магданоз, разбъркайте всичко заедно за няколко минути и сервирайте. Тази плоча на ориз с гъби и магданоз идеално е да запазите линията, докато се наслаждаваме на вкусна рецепта. Можем да го придружим с доматена салата, зелена салата или каквото ни харесва най-много. Още рецепти в моя блог Cooking with Montse.

Ако ви е харесала рецептата за Ориз с гъби и магданоз, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за разхлабен ориз.