Неудържимо добре, така е задушени броколи с чесън Вярвате или не, този тип готвене не трябва да е скучно или скучно, ако знаете с какво да подправите въпросната основна съставка. С безплатните рецепти ви е много лесно, защото този път ще ви научим как да приготвяте броколи с чесън и ароматизирано масло, но вместо да го правите във фурната, задушено или пържено, ние предпочетохме да го приготвим на пара, така че да запази всичките си свойства и е много по-здравословен.

чесън

  • 1 килограм броколи
  • 1 тире екстра върджин зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 1 щипка сол
  • подправки на вкус (по желание)

Запарете броколите за около 8-10 минути в метална или бамбукова пара, или ако не успеете, поставете цедка над тенджера с вряща вода, така че зеленчуците да са сварени. гответе с пара вряща вода. Не забравяйте първо да го измиете добре, за да отстраните всякакви замърсявания, а след това да ги разделите или нарежете на букети, за да се направи по-рано.

Трик: Ако приготвите броколите по този начин, ще го накарате да запази по-добре всички негови хранителни свойства.

Докато броколите се готвят, обелете и кайма чесън фино.

Трик: Можете също така да нарежете чесъна на филийки, ако предпочитате.

В незалепващ тиган добавете добра струя екстра върджин зехтин, поставете го на огъня и когато е горещо, запържете чесъна до златисто кафяво заедно с щипка сол. Можете да използвате по-меко растително масло, ако предпочитате парените броколи да не вкусват толкова много маслини.

След като броколите се сварят, поставете ги в чиния или поднос и отгоре залейте чесъна с цялото овкусено масло, добре разпределено. Друг вариант да завършите това ястие с броколи с чесън е да задушите зеленчуците в същия тиган с ароматизираното масло, но по този начин то е по-малко здравословно и постигаме, че то не задържа всички витамини и хранителни вещества за нашето тяло.

Можете да добавите някои подправки на вкус, ако искате да придадете повече вкус на това ястие, ако не, чиния задушени броколи с чесън и се насладете на супер здравословно и супер вкусно ястие.

Трик: Ако е необходимо, се коригира със сол.

Ако ви е харесала рецептата за Задушени броколи с чесън, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за броколи.