The Швейцарска манголд с картофи на пара рецепта идеален е за отслабване или поддържане на линията, тъй като е здравословно, питателно и вкусно ястие. Освен това е много лесно да се направи и можем да пропуснем маслото изцяло. На това ястие може да се насладите по време на вечеря или като придружител на друг също толкова здравословен препарат, като пилешки гърди на скара или бургер с киноа и патладжан, например, ако спазваме веганска или вегетарианска диета.

пара

Следвайте инструкциите, които показваме в Безплатни рецепти и открийте как се приготвя на пара манголд с картофи, със и без параход.

  • 300 грама манголд
  • 2 средни картофа
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 щипка червен пипер на прах (по желание)
  • ½ лук (по желание)
  • 1 скилидка чесън (по желание)

Първото нещо, което трябва да направим, е почистете манголда и нарежете, обелете и нарежете картофите на подобни парчета, нито твърде малки, нито твърде големи, за да може всичко да се готви заедно.

След това слагаме тенджера с вода да се нагрява и когато започне да кипи, поставяме парахода и представяме манголда, картофите, обелената и смляна скилидка чесън, както и обеления и пожълтял лук. И чесънът, и лукът са незадължителни съставки, за да добавите повече вкус към рецептата за швейцарска манголд с картофи на пара.

Покриваме и тръгваме гответе манголд с картофи на пара за 20-30 минути около среден огън. В зависимост от размера на картофите, количеството и готовността, които харесваме, може да отнеме повече или по-малко, така че ще прегледаме готвенето. Освен това подправяме на вкус.

Трик: Капакът трябва да има отвори за излизане на парата.

Когато са, сервираме със сладък или лют червен пипер, поръсен отгоре. Също така можем да смесваме картофите с манголда, така че те да се смачкат малко и всички съставки просто да се интегрират. И ако нямате параход, тогава ще ви обясним Швейцарска манголд с картофи на пара рецепта без тази посуда.

Ако ви е харесала рецептата за Швейцарска манголд с картофи на пара, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти с манджи.

За да приготвите тази рецепта за манголд с картофи на пара без параход имате две опции:

  1. Въведете съставките в тенджера с 1 см вода след като водата започне да кипи, покрийте и варете на умерен огън. По този начин се генерира пара и храната се готви по същия начин. Не забравяйте, че капакът трябва да е перфориран.
  2. Използвайте цедка като параход, въпреки че за това цедката трябва да се побере в тенджерата.

Двата варианта са прости и практични и предлагат подобни резултати. Времето за готвене също е еднакво, така че манголд с картофи на пара без параход ще отнеме половин час най-много да се направи.

Можем да придружим това фантастично ястие с варени яйца, парче домашен хляб или да го използваме като акомпанимент към други по-силни ястия.