Едно от първите правила, които трябва да се вземат предвид при правилното разпределение на кухнята на една къща, е да се посвети най-светлото пространство на трапезарията. След това трябва да помислим за зоната за пране, която трябва да е близо до мивката и съдомиялната машина. И накрая, подготвителната повърхност не може да бъде отделена от печката и добра кофа за боклук. Ако подредите всички елементи на тяхно място, ежедневната работа ще бъде по-течна. Разделяйте, зонирайте и завладявайте.

осем

Килерът е може би най-гъвкавият от всички в кухнята. Въпреки че запазването на храната не изисква конкретно пространство, вярно е, че ако имаме голямо семейство и се нуждаем от много място за консервиране на продукти, не е лоша идея да отделим добро пространство на килера.

Най-важното е, че е добре осветена и има място за всичко, също и за храна, която трябва да се проветри. За постигане на по-добра организация се препоръчва да ги разпространявате по семейства: консерви, сосове, бисквитки ...

В зависимост от наличното пространство килерът може да бъде центриран в килер, в чекмедже или в отделна зона. Важното е да съхранявате продуктите от хранителни семейства. По този начин ще поставим картофите близо до лука (ако може да е във проветриво пространство, толкова по-добре).

В този случай този шкаф се възползва не само от корпуса на мебелите, но и от вратите за поставяне на малки консерви и консерви. Рафтовете могат да се свалят за удобство.

Въпреки че често се пренебрегва, отделянето на място за зоната за закуска е много практично. Например в тази кухня (снимка по-горе) виждаме мебел, предназначена да съхранява всички продукти, които се използват за закуска - чаши, чинии, захар, капсули за кафе, бисквитки, шоколад, зърнени храни, както и кафеварката, към което е необходимо да има светлинна точка. Наблизо имаме и микровълнова печка и мобилен бар. Тази зона е идеална и за поставяне на готварски книги, защото, тъй като не е нито подготовка, нито готвене, книгите няма да се замърсят.

Зоната за подготовка трябва да е близо до зоната за готвене, както виждаме в този проект (снимка по-долу). Възможността да имате дървена дъска за рязане и висока кофа за боклук също ще бъде много практична.

Трябва да помислим и за продуктите, които използваме най-много при готвене - олио, подправки, ароматни билки - и да ги оставим на място до печката. С някои малки лодки на рафтове с малка ширина ще имаме достатъчно.

Ето една кухня, фокусирана върху приготвянето на храна. Големият централен остров осигурява добро пространство за обработка на хранителните стоки и след това приготвянето им в индустриалната кухня, разположена на идеално разстояние от острова.

От едната страна имаме и водна точка. Приборите са разпределени в стаята, така че да са лесно достъпни. Разположените под острова не са толкова много, но придават небрежно докосване и индустриален облик на цялото.

Мястото за миене на съдове, което следва последователността на контейнера за миене на съдове за миене, е допълнено от шкаф за съхранение на съдове, както в тази кухня. Това ще направи по-практично изваждането на частите от съдомиялната машина и след това поставянето им директно в съответния шкаф. В случай на порцеланов шкаф, за предпочитане е той да бъде затворен, за да се избегне прах, и да има стъклена врата, която да се вижда отвътре. Добре осветена, тя дори може да служи като декоративен елемент в кухнята. Освен това е важно да имате голяма работна повърхност с добър плот и мивка наблизо.

Трапезарията трябва да е в светла зона на кухнята. Защо? Имайте предвид, че ще прекарваме много време в него, или от време на време да ядем или да си почиваме. Важно е да не сте в минаваща зона, за да не нарушите циркулацията в периметъра на кухнята. С голям външен прозорец и подходящи дървени пейки можете да получите много хубав и топъл офис.

Съвет: дори кухнята да е малка, препоръчително е да отделите място за хранене в нея.