Лесно се правят леки крепове

Съдържание

light

Ето едно просто, но вкусно тесто от креп, което е толкова лесно да се направи и може да се направи за минути. Той е направен със съставки, които всеки има под ръка и е проектиран така, че да получите нискокалорични палачинки и без никакви затруднения да ги направите.

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 5 минути

Общо: 15 минути

Порции: 8 крепчета

Състав на леки крепове:

  • 120 гр овесено брашно
  • 2 яйца
  • 125 мл обезмаслено мляко
  • 125 мл вода
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин

Инструкции стъпка по стъпка за направата на крепчета:

В голяма купа за смесване разбъркайте овесените ядки и яйцата. Малко по малко добавете обезмасленото мляко и вода и разбъркайте, така че всичко да се смеси перфектно. Добавете солта и двете супени лъжици зехтин екстра върджин; разбийте до гладкост и тестото е гладко и без бучки.

Загрейте леко намаслена тава или тиган на средно висока температура. Изсипете или загребете тестото върху скарата, като използвате около 1/4 чаша за всяко крепче. Наклонете тигана с кръгови движения, така че тестото да покрие равномерно повърхността и да има креп, който покрива цялата повърхност на тигана.

Варете крепа за около 2 минути, докато дъното му стане светлокафяво. Разхлабете с шпатула, обърнете и гответе другата страна. Сервирайте горещо.