Благодарение на съдържащия се в тях калий, те благоприятстват елиминирането на течности от тялото

Свързани новини

Спанакът осигурява малко калории, така че само 21 на 100 грама, тъй като те са съставени предимно от вода. Въпреки лекотата си, спанакът крие страхотни свойства, като е много интересен зеленчук. Приносът му на желязо се откроява над този, който се съдържа в други зеленчуци, въпреки че той няма същата бионаличност като този от животински произход, тъй като съдържащите се в тях оксалати възпрепятстват чревната му абсорбция, което се компенсира от приноса му във витамин С, който се намесва положително при използването на този минерал. Витамин С също има антиоксидантна функция, която се засилва от приноса на витамин А и Е, което прави тази храна чудесно средство за борба с преждевременното стареене.

вода

Спанакът е също богата на фибри, Следователно консумацията им ще е от полза за хората с проблеми на бавен чревен транзит. В допълнение, съдържанието на калий помага за елиминиране на течности, в допълнение към превръщането на този зеленчук в много полезна храна за спортисти, които получават и съдържащия се в него магнезий, помощ за предотвратяване на спазми.

Хранителен състав на 100 грама: