Не е вярно, че те угояват и освен това са здрави и необходими

5-те

Когато правим диета, за да отслабнем и най-вече, ако го правим без съвет от диетолог, ние вземаме решение да „отнемат“ много храни, които според нас ще ни направят дебелиr. По този начин предполагаме, че ако ги премахнем от менютата си, ще отслабнем по-бързо.

Това обаче не е напълно вярно. И може да се откажем от храни, които осигуряват много калории, но с висока хранителна стойност. Освен това, ако цялостната ни диета е здравословна, правим физически упражнения или водим активен живот, можем да консумираме тези храни, без да се страхуваме от напълняване. Тъй като важното са навиците, а не детайлите на това, което ядете.

Специалистите по хранене Nutritienda са избрали пет храни, които се избягват най-много от страх, че се превръщат в излишни килограми, но че не са това, което изглеждат

Авокадо

Какво по-здравословно и по-вкусно от салата с авокадо или препечен хляб от пълнозърнест хляб с домат и този вкусен плод? Да, знаем, има безброй ястия, от които устите ни се насълзяват, а тези с авокадо без съмнение са едно от тях. И така, защо да го избягваме, когато ще отслабваме? Защото смятаме, че ако го изядем, той ще отиде навсякъде в тялото като мазнина. За пореден път трябва да демистифицираме тази лоша репутация.

Авокадото е мексиканският плод, който вероятно е станал най-популярният през последните години, а вкусът, текстурата и преди всичко хранителните му свойства са завладели небцето на много хора по света. Какво още, това е плод с изключителна кулинарна гъвкавост И ако това не беше достатъчно, перфектните му хранителни свойства го превръщат в една от най-добрите храни в днешния свят на кулинарията и фитнеса. По-рано това беше плод, много презиран от населението поради репутацията му, че има висока калорична стойност, но малко по малко той зае място в ежедневната диета на много семейства, тъй като откриха всички негови ползи. Трябва да се научите да виждате свойствата на храната далеч отвъд калориите, които тя може да осигури, а авокадото е най-добрият пример за това.

Да, вярно е Това е доста калоричен плод, има 230 kcal на 100 грама, но има ненадмината хранителна стойност. Хранителното вещество, което се откроява най-много, е мазнината, но така наречената „добра мазнина“ е мононенаситена, като олеинова киселина и фибри.

Благодарение на това е идеалната храна за подобряване на сърдечно-съдовото здраве, тъй като е доказано, че подобрява лошия холестерол. Откроява се за съдържанието му на магнезий, калий, витамини от група В и антиоксидант par excellence, витамин Е. Така че, дори ако става дума за хранене с високо калорично ниво, това е добра алтернатива на наситените мазнини и трябва да бъде въведено в нашата диета. И ако правите физически упражнения и цялостната ви диета има по-малко калории, няма да имате проблем, ако ядете авокадо.

Шам-фъстъци

При здравословна и балансирана диета и дори ако се опитвате да отслабнете, не можете да се справите без ядки, защото тяхната хранителна стойност е много висока. Тези храни са богати на фибри, витамини, минерали и здравословни мазнини.

Както припомня Ноелия Суарес от Nutritienda, „много пъти избягваме да ги ядем от страх да напълнеем, но това е здравословна алтернатива да се яде между храненията“. Дори и да са шам-фъстъци, храна, която много хора свързват с ядката с повече калории. Каква истина има в това?

Шам фъстъкът, произхождащ от Азия и известен от хилядолетия, е сушен плод с много подходящо съдържание на хранителни вещества. Съдържа значителни количества витамин Е (известен със своята антиоксидантна сила), както и витамини А, С, В1, В6 и В9. Освен това е богат на магнезий, калий, желязо и фибри.

По отношение на калориите трябва да кажем, че шам-фъстък (с приблизително 590 Kcal/100g) има по-малко калории от кедровите ядки, лешниците, орехите и бадемите. Така че, не, това не е най-калоричната ядка!

В допълнение към страхотния си вкус и богатство на хранителни вещества, шам фъстъкът може да бъде чудесен съюзник за спортисти, които искат да увеличат мускулната си ефективност, тъй като е богат на аргинин, аминокиселина, която насърчава вазодилатацията и синтеза на азотен оксид, което улеснява приносът на хранителни вещества към нашите клетки, който е от съществено значение за възстановяването на мускулите.

Както добре, богата на фибри произвежда засищащ ефект и продължително, така че допринася за контрол на теглото, следователно, ако човек яде шам-фъстъци няколко пъти седмично, това намалява вероятността от закуски между храненията, преработени храни, богати на захари, които насърчават наддаването на тегло! И те са идеални за салати!

Маслини

Маслините са друг пример за храни, които според нас се угояват, но всъщност са много добри за поддържане на теглото. Така че не трябва да ги елиминирате, ако правите диета за отслабване.

Тези храни са богати на естествени антиоксиданти, инхибиране на окисляването на липидите, насърчаване на съдовата релаксация и предотвратяване на артериосклероза от особено значение в развитите страни, където сърдечно-съдовите заболявания представляват една от основните причини за смърт.

В допълнение, те предпазват храносмилателната система, тъй като олеиновата киселина предотвратява отделянето на пептиди и хормони, инхибирайки секрецията на стомашни сокове и следователно солна киселина, това предотвратява синдрома на киселинна хиперсекреция и язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Сякаш това не беше достатъчно, те представляват отличен източник на желязо и натрий, витамини А и С които подобряват защитните ни сили, също са силно засищащи и спомагат за поддържането на теглото ни, тъй като съдържат малко калории и имат високо съдържание на фибри.

Затова специалистите по хранене в Nutritienda ви съветват да не ги премахвате от менюто си. Освен това има толкова много разновидности, че със сигурност ще намерите този, който най-добре задоволява желанието ви да хапвате между храненията.

Мляко

Млякото съдържа лактоза, захар, съставена от глюкоза и галактоза, за смилане на лактоза се нуждаете от ензима лактаза, произведен в тънките черва. Този ензим е отговорен за разграждането на глюкозата до нейните две прости захари: глюкоза и галактоза. По този начин, ако нивата на лактаза са ниски или тя не изпълнява добре функцията си за „разделяне“, изглежда, че трудностите я усвояват.

Малък процент от населението може да спре да произвежда този ензим, причинявайки проблеми и да бъде несмилаем. Ако обаче се понася мляко (75% от населението го прави), няма причина да спрете да го консумирате, напротив, той е източник на калций, витамин D и основни хранителни вещества, за да поддържа костите и зъбите здрави. Млякото е много пълноценна храна, по-голямата част от теглото му е вода, осигурява протеини с висока биологична стойност и минерални соли (калций, фосфор и магнезий), много важни за поддържането и развитието на мускулната и костната маса.

И накрая, млякото е добър източник на витамини от група В, А и D необходими за правилното функциониране на организма. Много пъти човек вярва, че пиенето на мляко ви напълнява, но това не е вярно, тъй като съдържащите се в него серопротеини също са много интересна храна при балансирана диета. Впрочем не само кравето мляко е добро, но и козето и овчето!

Тестени изделия

За пореден път има погрешно убеждение, че въглехидратите трябва да се избягват, особено през нощта. Но в този случай има нюанси, които трябва да бъдат изяснени, за да не премахнете тази богата и здравословна храна, дори ако се опитвате да отслабнете. Разбира се, когато купувате тестени изделия, направете ги цели.

Рафинираният, богат на захари и нишесте, в комбинация с липсата на физически упражнения допринася за наддаване на тегло. „Когато се приемат въглехидрати като тестени изделия, те се използват за попълване на гликогеновите резерви, както в черния дроб, така и в мускулите, резерви, които се изразходват при извършване на някаква физическа активност“, обясняват ни от Nutritienda. Когато резервите са пълни, излишъкът от глюкоза се превръща в мазнини но това се случва по всяко време на деня, не само през нощта.

Какво се случва, ако се занимавате с физическа активност през деня и ядете въглехидрати? Че отработените запаси от гликоген ще се попълнят. Същото се случва, ако се занимаваме с физическа активност следобед и вечер правим вечеря, богата на въглехидрати, това ще попълни резервите, похарчени по време на заниманието. Следователно тестените изделия ще се трансформират в мазнини само когато не е извършена физическа активност преди или след поглъщането им.

Следователно, идеалното, освен разнообразно хранене, Не спирайте да ядете тестени изделия от страх да не напълнеете, но имайте предвид, че заседналият живот не е добър и трябва да комбинирате тези храни с някои упражнения. Препоръчително е също да избягвате много калорични сосове, защото те могат да ви напълнеят.

Още новини за отслабване

Упражнения за съпротива, които да правите у дома, които ви помагат да отслабнете

Отслабване след коледни ексцесии? Бягайте от тези диети!

Отслабнете, без да се подлагате на диета, възможно ли е?

Диетата за отслабване, без да гладувате, която диетолозите препоръчват