Така наречената палео диета може да помогне на възрастните жени да отслабнат, да подобри профила си на холестерол и да намали бъдещия риск от диабет и сърдечни заболявания, установи ново проучване.

кръста

Жените са изпитали тези ползи, като се придържат към указанията за палео диета, въпреки че от тях не се изисква да ограничават приема на калории, отбелязват изследователите.

Резултатите от проучването показват, че палео диетата може да бъде ефективно средство за борба с епидемията от затлъстяване, заяви водещият автор на изследването Каролайн Бломквист, докторант от университета Умеа в Швеция.

Констатациите трябваше да бъдат представени в неделя на годишната среща на Ендокринното общество в Бостън. Данните и заключенията трябва да се считат за предварителни, докато бъдат публикувани в рецензирано списание.

„Нарушенията, свързани със затлъстяването, са достигнали пандемични размери със значителни икономически жертви в световен мащаб“, отбелязва Бломквист в подготвено изявление. „Намирането на методи за подобряване на метаболитния баланс е от жизненоважен интерес“.

Палео диетата изисква хората да ядат храни, подобни на тези, които са били на разположение на хората през периода на палеолита, който се е случил между 10 000 и 2,5 милиона години, според клиниката в Майо. Диетата обикновено включва храни, които могат да бъдат получени чрез лов и събиране, като постно месо, риба, плодове, зеленчуци, ядки и семена, и ограничава храни, които станаха по-чести с появата на земеделие, като млечни продукти, зърнени храни и бобови растения.

В това проучване Blomquist и колеги са имали 35 жени в постменопауза, които са били със затлъстяване, но с нормални нива на кръвната захар, следват палео диета в продължение на две години.

Групата се стреми да консумира 30 процента от дневния си енергиен прием от протеини, 30 процента от въглехидрати и 40 процента от мазнини, съставени главно от "добри" ненаситени мазнини.

Диетата, използвана в проучването, включва постно месо, риба, яйца, зеленчуци, плодове, ядки и плодове, с рапично и маслиново масло и авокадо като допълнителни източници на мазнини. Изключва млечни продукти, зърнени храни, добавена сол и рафинирани мазнини и захар.

Независим експерт отбеляза, че изследваната диета е модифицирана така, че да варира леко от строгата палео диета.

„Не съм сигурна дали бих казала, че тази диета е палео“, казва д-р Каролайн Аповиан, директор на Центъра за управление на теглото и храненето в Бостънския медицински център. "Това е по-скоро комбинация между палео и средиземноморската диета".

„Контролна група“ от 35 жени в постменопауза е била помолена да спазва диета с ниско съдържание на мазнини, състояща се от 30 процента протеин, 30 процента мазнини и 55 процента въглехидрати.

След две години жените, спазващи палео диетата, съобщават, че са намалили приема на "лоши" наситени мазнини с 19 процента, като същевременно са увеличили приема на мононенаситени мазнини с 47 процента и приема на полиненаситени мазнини със 71 процента. За сравнение, жените от групата с ниско съдържание на мазнини не съобщават за значителни промени в приема на мазнини.

Специфичните мастни киселини, свързани с инсулиновата резистентност, са значително по-ниски при жените, които са се хранили с палео-тип храни, отколкото тези на разумна контролна диета.

И двете диети водят до подобна и значителна загуба на тегло, отбелязват изследователите.

Аповиан каза, че има смисъл, че палео диетата може да предложи определени ползи за здравето.

„По принцип се обработват всички преработени и прости въглехидрати, което, както знаем, е едно от обострянията или причините за наднормено тегло, затлъстяване и инсулинова резистентност“, посочи Аповиан.

Но диетата може да причини някои недостатъци в основните хранителни вещества, предупреди диетологът Кони Диекман, директор на университетското хранене във Вашингтонския университет в Сейнт Луис и бивш президент на Академията по хранене и диететика.

Елиминирането на всички млечни продукти може да изложи на риск приема на калций, витамин D и калий, докато намаляването на бобовите и пълнозърнести храни може да доведе до дефицит на фибри, манган, магнезий и селен, каза Дикман.

"Избягването на боб и зърнени култури също затруднява задоволяването на хранителните нужди", каза той. "Красотата на включването на всички групи храни е, че когато се ядат в правилните пропорции, можем по-лесно да задоволим хранителните нужди. Когато една група храни е пропусната, балансът на хранителните вещества може да бъде засегнат.".

Също така може да бъде трудно за човек да спазва начин на живот, като палео, добави Дикман.

"Най-добрият съвет, който бих дал, е да намерите план за хранене, който прави две неща: който включва храни, които харесвате и които отговарят на вашите хранителни нужди, и след това да разберете кои са правилните порции", каза той.

Аповиан също така отбеляза, че друг недостатък на палео диетата е, че тя се фокусира върху храни, които не са достъпни за американците, които имат най-голяма нужда от диетата.

"Средният американец и по-ниските социално-икономически класи, които страдат най-много от болести и затлъстяване, не могат да направят това. Това е финансово невъзможно", оплака се Аповиан. "Хората с ниски доходи, които трябва да се хранят по този начин, не могат да го направят. Това е проблемът в тази държава.".

ИЗТОЧНИЦИ: Каролайн Аповиан, доктор по медицина, директор, Център за хранене и управление на теглото, Медицински център в Бостън; Connie Diekman, M.Ed., RD, директор, университетско хранене, Вашингтонски университет в Сейнт Луис и бивш президент, Академия по хранене и диететика; 3 април 2016 г., презентация, годишна среща на Ендокринното общество

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук