The патладжани на скара (или печени) със сирене са лесни за приготвяне и много вкусни. Те могат да бъдат уникално ястие, ако са придружени с няколко филийки хляб или богато предястие, за да се допълни с второ ястие.
Патладжаните са чудесен съюзник на диетата: те осигуряват само 18 kcal на 100g, те съдържат много вода и следователно имат страхотен диуретичен ефект. Те съдържат важни минерали като магнезий, калий и фосфор. Има богата на фибри и затова помагат за регулиране на чревния транзит и контрол на холестерола.
Сред хранителните вещества, открити в скара патладжан със сирене, също предоставят невероятен принос на Витамин А. Този компонент е жизнено важен за тялото и подобно на С, той позволява на тялото да се регенерира.
За подготовката на скара патладжан със сирене, необходими са следните съставки (посочените количества са за диета от 1800 kcal, за вашата персонализирана диета изтеглете безплатно приложение Manzanaroja).
Състав за 2 човека:
- 30 гр. Прясно сирене
- 60 гр. Рукола
- 200 гр патладжан
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин.
Разработка:
- Нарежете нарязаните патладжани с нож.
- Поставете върху горещата скара с малко олио.
- След като започнат да препичат, поставете листата рукола с патладжан, придружен от прясно сирене, което позволява на последното да се разтопи и добавя допълнителна нотка на услуга. След като всички съставки се обединят, е време да сервирате и опитате.
В крайна сметка това е a Здравословна рецепта и бързо и че не трябва да спирате да опитвате, какво чакате?