В тази рецепта предлагам различен вариант за пригответе свински пържоли Е, ще извършим два метода за готвене и ще завършим във фурната, за да придадем на нашето ястие уникална текстура и вкус. Продължете и следвайте тази рецепта стъпка по стъпка печени котлети.
- 4 единици свински пържоли
- 1 чаена лъжичка лавров
- 1 чаена лъжичка мащерка
- 1 чаша бяло вино
- 1 единица звънец или червен червен пипер
- 1 единица моркови
- 2 единици бял лук
- 1 щипка сол
- 1 щипка черен пипер
- 1 чаша телешки бульон
- 1 щипка чеснова паста
Първата стъпка, за да направим нашата рецепта за печени котлети е предварително избройте съставките.
Намажете форма за печене с малко масло и добавете белия лук в корпусите а червеният пипер на дебели ивици.
Добавете моркова на средни квадратчета и резервирайте нашата огнеупорна.
Освен това вземете тиган на умерен огън с малко слънчогледово олио и след като се загрее, добавете свинските котлети със сол и черен пипер на вкус. Това, което искаме да направим тук, е запечатайте протеина така че когато готвим във фурната да са сочни.
След като нашите котлети са запечатани, извадете ги от тигана.
Поставете свинските котлети в устойчивия на фурна съд където имаме зеленчуците. Добавете чесън, дафинов лист и паста от мащерка на вкус.
Къпете препарата с бялото вино и месния бульон. Това ще подобри вкуса и ще направи месото по-сочно. Покрийте с алуминиевото фолио и вземете във фурната при 180 ° С за около 30 минути или докато достигнат желаната готовност.
Сервирайте печени котлети с печени зеленчуци на чинията. Ще забележите, когато вкусите, че зеленчуците придобиват приятен вкус поради концентрацията на аромати в рецептата. Можете да опитате и оранжевите котлети. Ако искате повече рецепти за месо и имате някакви коментари или притеснения, пишете ни. Наслади се!
Ако ви е харесала рецептата за Печени котлети със зеленчуци, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Свинско рецепти.