диета

Автор: Те бяха Сегал

Редакционна: Grijalbo

Публикувано: 2019 г.

Добре дошли в новата граница на хранителната наука.

Всеки човек в един момент е научил, че има добри и лоши храни. Но какво, ако нещо, което обичате да ядете, като сладолед или шоколад, всъщност е добро за вас? Ами ако тази храна, която не можете да понесете, като домат или зеле, е лоша опция за тялото ви?

Когато д-р Еран Сегал и Еран Елинав публикуваха своите изследвания в престижното списание Cell, медийният шум беше бърз. Възможно ли беше подходът на универсалната диета да е грешен? Анализирайки отговора на кръвната глюкоза на хиляди доброволци към различни храни, авторите не само откриват, че микробиомът на всеки индивид е от решаващо значение дали нещо може да бъде здравословно за този човек, но че тази информация може да се използва за направата на диета или модификации на начина на живот, които водят до по-голяма загуба на тегло, повече енергия и оптимално здраве. Сега те са превърнали тези доказани научни принципи в образовано и достъпно ръководство, с което ще научите:

- Най-често срещаните митове за здравословното хранене.

- За да откриете кои точно храни пречат на загубата на тегло.

- Как да създадете своя персонализирана диета.

Забравете за общите диети! Най-добрата хранителна стратегия, уникална за вашето тяло, е тук.