Перфектни идеи за повдигане на настроението и улесняване на връщането към ежедневните задължения
Споделете статията
Пет енергийни рецепти на Shutterstock
Септември винаги е тежък месец за по-голямата част. Време е да се сбогувате с плажа и басейна и да се върнете към работа, училище и в крайна сметка към ежедневните задължения. За да направи завръщането по-поносимо, експертите препоръчват възобновяване на добри навици, като например грижата за нашата диета. След това предлагаме няколко ястия, с които да повдигнете духа си и да получите повече енергия, за да се върнете в битката с повече сила:
Салата от спанак
Съставки
-Балсамов оцет
-Необработен зехтин
Салата от спанак, стъпка по стъпка
В купа изсипете измития спанак, олющените и нарязани орехи, сиренето, нарязано на кубчета и портокаловите сегменти.
В чаша сипете три супени лъжици мед, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин и един оцет от Модена и щипка сол. Разбъркайте, докато получите хомогенна паста и залейте салатата.
Овесени ядки, банани и шоколадови бисквитки
Съставки
-2 зрели банана
-100 грама овесени люспи
-100 г шоколадов чипс
-50 мл зехтин
-Екстракт от ванилия
-Шипка сол
Овесени ядки, банани и шоколадови бисквитки, стъпка по стъпка
В купа изсипете нарязаните и намачкани на пюре банани, зехтина, екстракта от ванилия, овалените овесени ядки, щипка сол и половин лъжица мая. Смесете всичко с вилица и накрая добавете шоколадовите чипове.
С ръка разточете на ръце топчета и ги сплескайте накрая, точно преди да ги поставите върху тава за печене, застлана с маслена хартия. Печете 20 минути, докато видите, че бисквитките са златисти.
Енергично зелено смути
Съставки
Енергично зелено смути, стъпка по стъпка
Накълцайте една четвърт ананас, краставица, две стръкове целина и разбийте с миксера, докато получите добро смути. След това добавете супена лъжица мед и го изпийте веднага.
Пълнозърнести макарони със зеленчуци и домати
Съставки
- 100 грама макарони
- Един червен и един зелен пипер
- Буркан натрошен натурален домат
- Зехтин и сол
Пълнозърнести макарони със зеленчуци и домати, стъпка по стъпка
Първо, ще трябва да приготвите пастата al dente. По-късно извадете и използвайте за приготвяне на останалите съставки. В тиган с малко олио задушете чушките, тиквичките и лука. Когато подготвите зеленчуците, добавете домата и накрая добавете пастата.
Сандвич със сьомга и авокадо със сос тартар
Съставки
-Зехтин
-Маринована краставица
Сандвич със сьомга и авокадо със сос тартар, стъпка по стъпка
Пригответе соса тартар: основата е майонеза, която може да се направи у дома, за да стане по-лека, за да отговаря на потребителя. За да направите това, в чаша на блендера добавете яйцето, зехтина, оцета и солта (количествата, които се считат за подходящи в зависимост от количеството майонеза, което искате) и разбийте всичко до емулгиране.
Накълцайте киселите краставички и лука на много малки парченца и разбъркайте добре с майонезата. Сосът вече е приготвен.
Нарежете филийки пушена сьомга и авокадо. За да нарежете авокадото, най-добре е да го разрежете наполовина, да извадите костта и да отделите месото от кожата с помощта на лъжица. Ако е узряло, всичко това ще бъде направено с лекота. Можете да добавите няколко капки зехтин и малко копър към сьомгата.
Намажете филийките хляб с малко сос тартар и подредете резените сьомга и авокадо и готови за консумация!