екстра

С древен произход и с хиляди свойства, екстра върджин зехтинът е наричан от Омир „течно злато“ заради стойността, която е признат, докато за Хипократ той е „великият лечител“. С тези помещения Средиземно море продължава да издига своите органолептични и хранителни характеристики, превръщайки го в символ на здравето: екстра върджин зехтинът всъщност е най-използваната мазнина в средиземноморската диета, считана от експертите за най-добрата в света.

Най-честата подправка за ароматизиране на месо, салати и рибни ястия всъщност е изключително богата на антиоксиданти, полифеноли и мононенаситени мастни киселини, които имат положителен ефект върху нашето тяло: затова е важно да придобиете навика да консумирате супена лъжица зехтин сутрин на гладно, преди да започнем деня си.

За тези, които страдат от висок холестерол, например, силно се препоръчва използването на зехтин, тъй като той е в състояние да намали лошия холестерол (LDL) и да увеличи нивата на добрия холестерол (HDL), като по този начин спомага за оптимизиране на функционалността на сърдечно-съдовата система .

Повече ползи от екстра върджин зехтина

Маслото е нашият основен съюзник, дори да вземем предвид благоприятните ефекти за черния дроб и храносмилателната система, защото улеснява чревния транзит, има лек слабително действие и помага на черния дроб да се изчисти от отпадъците и токсините със своето противовъзпалително действие.

Счита се също така от съществено значение в борбата с рака на кожата: всъщност няколко проучвания са установили, че високите концентрации на хидрокситирозол и тирозол са отлично оръжие срещу тумори, тъй като те са в състояние да противодействат на окисляването на слънчевите лъчи.

Да не говорим, че екстра върджин зехтинът помага кожата и косата да станат изключително блестящи, забавяйки процеса на клетъчно стареене благодарение на наличните в него антиоксиданти и способността да абсорбират калций, магнезий и основни витамини като A, E, D и K2. Скептични ли сте към свойствата на екстра върджин зехтина? Опитайте се да пиете супена лъжица от това всяка сутрин на гладно, ще бъде много полезно за вас!