Мария дел Кармен Салванес обяснява в книга как да се използва тази зърнена култура
Телешки канелони, пъдпъдъци с портокалов сос, миден пай, сурими и раци, сметана от тиквички и пуешко бутче, пържено мляко. Това са някои от рецептите, които Мария дел Кармен Салванес, Мари, готви за приятели в «Ще изпаднеш в изкушение. Рецептите, които ще ви накарат да обичате овесени трици »(Martínez Roca), закуски, направени със звездния продукт от диетата на Дюкан, една от най-търсените думи в Google през миналата година и чиито готварски книги са сред най-продаваните книги от месеци.
Костен мозък от сьомга
Така вашите клиенти знаят за кексчетата. Съставки? 100 гр. Пушена сьомга, 2 яйца, 2 белтъка, натурално обезмаслено кисело мляко, 3 супени лъжици овесени трици, едно кафе от царевично нишесте, две обезмаслено мляко на прах и една мая. За целта смесете триците, царевичното нишесте, млякото, маята, киселото мляко и двете разбити яйца. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги включете. Накълцайте сьомгата, разбъркайте я и напълнете наполовина силиконовите формички. във фурната вече гореща на 160 ° за 15 минути.