Овесените бисквитки са без съмнение класика на класиката. Идеална алтернатива за приготвяне на здравословна закуска или леки закуски, тъй като те са много вкусни и заредени с ползи.
Дали не всички го знаят, но овесът е една от най-пълноценните хранителни зърнени култури говорене. Това е енергийна храна, която има много фибри което е от полза за храносмилателната система и има високо съдържание на Витамин В. Има също растителен протеин, Основен елемент, който трябва да се вземе предвид особено за тези, които провеждат веганска диета.
Всички тези предимства на овесените ядки правят тези здравословни бисквитки един от най-добрите придружители за чифтосване или кафе с мляко. И сякаш това не е достатъчно, те наистина са много лесни за изпълнение. Подготовката ще отнеме само няколко минути!
Така че няма оправдание да не се захващаме за работа.
Рецепта за бисквитки с овесени ядки, стъпка по стъпка
Съставки
- 115 грама люспи овес
- 50 грама От брашно
- 75 грама захар
- 50 мл. масло
- 1 яйце
- 1 щипка сол
Стъпка по стъпка за експресни бисквити с овесени ядки
В купа разбийте яйцата и ги смесете със захарта, докато се интегрират добре. След това добавете маслото и ваниловата есенция и разбъркайте отново с лъжица или шпатула.
Накрая включете брашното, солта и овалените овесени ядки, като разбърквате (ако е необходимо с ръце), докато се образува тесто. С готовото тесто вземете порции и направете топки. С тези пропорции те трябва да излязат около 20.
Натрошете топките, така че да са оформени като бисквитка. Поставете ги в съд за печене и варете на 180 °, докато бисквитките започнат да кафяви (обикновено между 10 и 15 минути).
Вариации на тази здравословна рецепта за бисквити с овесени ядки
Както можете да видите, рецептата е супер проста. И хубавото е, че на тази основа е възможно да се направят някои вариации, така че те никога да не са скучни.
Ако искаме нашите бисквитки да бъдат здрави още повече, можем да сменим бялата захар за черна или мускабо захар и пълнозърнесто брашно.
От друга страна, ако сме готови да добавим няколко калории, за да ги направим по-вкусни, можем да сменим маслото за масло (около 50 грама). И разбира се, можем да добавим пинти шоколад!
За тези, които предпочитат бисквитките малко по-меки по отношение на текстурата, можете сменете обикновеното брашно за самостоятелно втасване.
Те също изглеждат много добре, ако добавим портокалова кора и щипка джинджифил.
Друг вариант е да добавите канела или стафиди.
Освен тези опции, тази рецепта за овесени бисквити е основа, върху която можете да импровизирате според личните си вкусове. Със сигурност ще изглеждат добре!
Какво чакате да правите у дома?