Описание
Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на холестерол, идеална за мониторинг на теглото.
Съставки
Инструкции
- Загряваме фурната до 180 ° C.
- Загрейте олиото в тиган и запържете пилето, докато придобие цвят, като го обръщате от време на време - около три минути за пилешки ленти, около 5 минути за бедра или крака - и го прехвърляте в гювеч, който може да се пече.
- Добавете лука и целината в тигана и ги задушете за 4-5 минути, докато започнат да омекват. Добавете чесъна и гъбите в тигана и продължете да готвите още 2-3 минути. Предаваме съдържанието на тигана в гювеча с пилето.
- Добавете зеления фасул, домата и бульона към гювеча. Подправете със сол и черен пипер, покрийте гювеча и гответе във фурната за 25 минути или докато пилето приключи.
- Изваждаме гювеча от фурната, проверяваме подправката и сервираме горещо.
пиле с домат и гъби
- Диета
- Лесно
- Тийнейджъри
- Семейство
- Основно ястие
- Храна
Класове
Вместо гърди можем да използваме 4 пилешки бутчета или бутчета, които са по-евтини - ще трябва да увеличите времето във фурната, още около 10 минути.
По същия начин вместо зелен фасул можем да използваме нежен, варен или замразен, варен и без боб без кожа.
И ако не сме на диета, или тя не е много строга, можем да сервираме ястието придружено с картофено пюре, нарязани или печени варени картофи, ориз, тестени изделия или безквасен хляб, такъв, какъвто е източникът в Северна Африка, или индийски наан.
Това ястие също може да бъде приготвено да къкри за 20-30 минути или докато пилето омекне.
Идея: Ако нямаме под ръка гювеч с капак, можем да импровизираме с дълбок съд за фурна, покрит с алуминиево фолио.
Тъй като използвате толкова малко масло, може да искате да използвате незалепващ тиган. Ако нямаме такъв под ръка и пилешките пръчици, ще трябва да добавим още малко масло.