котки Ветеризония

Домашна рецепта за елда и пилешки котлети. Котлети се приготвят в тиган.

Съставките

Елда - 200гр

Лук - 1 глава

Пилешко яйце - 1 бр.

Слънчогледово олио - за пържене

Панира се на вкус

Процес на готвене

Пилешки котлети с варена елда - ястие за евтини домакини. Елдата перфектно маскира смляно пиле. Хамбургерите с пиле и елда са деликатни, диетични и много вкусни.

Можете да изпържите котлетите от закупената в магазина кайма или да направите домашно месо. Избираме втория вариант. Готови и пресни зърна от елда.

Продуктите за приготвяне на пилешки котлети с елда са взети от списъка.

Пилешки гърди и филе, изрязани от шунката, ще служат като пълнеж. Кожата не се използва Гърди и филета в месомелачка.

Завийте върху смляно говеждо месо от елда.

Лук и чесън Разделяме пилешкото яйце. Нека добавим сол.

Смесете каймата в хомогенна маса за котлети.

Оформете с топки мокри ръце със същия размер. Топнете ролка в панираното, леко притиснете в котлета. Изпращаме котлетите в горещ тиган. Предварително наливаме слънчогледово олио в тиган.

Запържете пилешките котлети от елда от двете страни на умерен огън. След това ще затворим тигана с капак и ще преминем на слаб огън. Ще довършим нашите котлети, докато приключат под капака за 30 минути.

Апетитен, ароматен, удовлетворяващ, имам чиния. Затова искате бързо да свалите хижа, без да чакате членовете на семейството да седнат на масата.

На масата елдата и пилешките котлети ще бъдат сервирани със страна от зеленчуци.