Пилешки ориз
Тази вкусна рецепта за arroz con pollo се прави с цели пилешки парчета и ориз, приготвен в бульон с лук, домати, чушка, целина, чесън, вино или бира, моркови, грах или грах, ахиот, кимион, кориандър и други съставки .
Лесна рецепта за приготвяне на arroz con pollo, вкусно и традиционно латино ястие от пиле и ориз, приготвено в бульон със зеленчуци, подправки и билки.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-640x427.jpg "data-large-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo.jpg "loading =" lazy "width =" 800 "height =" 534 "alt =" Ориз с пилешко рецепта " srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo.jpg 800w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-180x120.jpg 180w "sizes =" (max-width: 800px) 100vw, 800px "/>
Arroz con pollo е едно от онези ястия, за които жадувам, когато се чувствате като добро домашно ястие. Това вкусно ястие има много вариации, в зависимост от държавата или дори семейството, което го приготвя, с изключение на постоянните съставки - т.е. ориза и пилето - съставките и приготвянето винаги се различават малко. Един от начините за приготвяне на ориз с пиле е като се свари или свари първо пилето, след това се настъргва и бульонът се използва за приготвяне на ориза, а след това оризът, пилето, зеленчуците и другите съставки се смесват.
Другият начин да се направи arroz con pollo - и начинът, по който го правя в тази рецепта - е да се изпържат цели парчета пиле с дресинга и зеленчуците, след което се добавят малко бира или бяло вино, бульонът и оризът; Харесва ми този метод, защото при приготвянето на всичко заедно вкусовете са по-концентрирани и освен това за мен оризът с пилешко, приготвен по първия начин - където се готвят отделно - е по-скоро пилешки шаулафан, отколкото ориз с пиле, за което не знам chaulafan е еквадорска версия на китайски пържен ориз и е вкусна, надявам се да споделя тази рецепта по-късно.
Оризът с пилешко месо е добро ястие за задоволяване на апетита на гладните хора - като този на съпруга ми след изминаване на 10 км - обичам да го сервирам придружен от пържени зрели живовляци, резенчета авокадо, дъблен лук, салата и хубаво чили.