Пълнозърнестите тестени изделия са храна, която се използва все повече и е много полезна. Използва се много при диети, но има хора, които го консумират, без да е необходима диета, тъй като е много богата и освен това е по-здравословна. Това рецепта за пълнозърнести тестени изделия с гъби ще ви накара да искате да опитате тези вкусни макарони, обърнете внимание!
Съставки
- 300 гр пълнозърнести макарони
- 1/2 кг гъби
- 2 скилидки чесън
- зехтин
- 50 гр. Настърган кашкавал
- 1 стрък магданоз
- Сол
- Пипер
Приготвяне на паста с гъби
- Първото нещо, което трябва да направим, е да сложим тенджера с много вода, за да се загрее. Когато започне да кипи, добавяме малко сол и добавяме макароните. The гответе около 10 минути, необходимото време за готвене на тестени изделия обикновено идва на опаковката. Когато са сготвени, изключете котлона и отцедете макароните.
- Следва измиваме гъбите добре и ги нарязваме на тънки филийки. Обелваме чесъна и също го накълцваме на филийки. Измиваме стрък магданоз, подсушаваме го добре и го нарязваме на ситно.
- Загряваме малко зехтин в тиган или уок и добавяме предварително обеления и нарязан чесън, когато те са малко златисти добавяме гъбите, сотирайте 5 минути и накрая ги подправяме.
- Сега поръсваме магданоза с чесъна и гъбите и добавяме макароните, които вече бяхме отцедили, смесваме добре и оставете съставките да попият за минута-две и вуаля! Остава само да ги сервираме в чиниите и да поръсим настърганото сирене.
Не се колебайте да направите тази вкусна рецепта Ще ви харесат пълнозърнести тестени изделия! Това е много прост начин да се храните по-здравословно, а също и с много богати и вкусни храни. Гъбите също са много здравословни, така че какво повече бихте могли да поискате?