Когато чуем или видим тези пълнозърнести продукти в супермаркетите, е нормално да мислим, че те са по-здравословни от другите версии. Но дали фактът, че нещо е неразделна част, го кара да си сътрудничи повече със загуба или наддаване?

пълен

Това ще разберем в днешната статия! Ще говорим за пълнозърнестата версия на тестените изделия и ще видим дали макаронените изделия от пълнозърнеста пчелност се угояват. Вижте нашия анализ по-долу:

Съдържание:

Пълнозърнести макаронени изделия x нормални тестени изделия

Докато традиционните тестени изделия са направени от рафинирано пшенично брашно, пълнозърнестата версия на пастата е направена от смляно пълнозърнесто пшеница, което запазва хранителните си свойства. Резултатът от това е, че пълнозърнестите макаронени изделия получават повече фибри от нормалните макаронени изделия в последната си рецепта.

Калориите в пълнозърнести тестени изделия

Нека започнем дискусията си за идеята, че пълнозърнестите макарони се угояват, като говорим за калориите във версиите на тестени изделия. Е, в чаша варени традиционни тестени изделия има около 185 калории, което не е съвсем малко. От друга страна, ако сравним с рецептата за пълнозърнесто тесто, същата порция варени макаронени изделия от пълнозърнесто пшеница има 185 калории. Като цяло това, което забелязахме, че по отношение на калориите пълнозърнестите макаронени изделия имат приблизително 5% до 10% по-малко калории от традиционната версия.

Ако вземем предвид разликата от малко под 15 калории, можем да заключим, че ако пълнозърнестите макаронени изделия заместват нормалната версия в храната, това няма да има особена разлика по отношение на помагането за отслабване, като се има предвид, че намаляването на калориите не е от значение за загуба на тегло.

Разбира се, този обмен не е достатъчен, за да отслабнете. Необходимо е да имате цяла хранителна програма, която насърчава загубата на тегло, в допълнение към често практикуване на физически упражнения, което увеличава калорийните разходи.

Пълнозърнести тестени влакна

За да откриете дали пълнозърнестите макарони се угояват или не, е необходимо да надхвърлите калориите му и да разгледате състава на храната. Затова нека започнем с нейните влакна. Фактът, че интегралната версия на тестото носи повече фибри от традиционната, е изгодно да се поддържа добра форма, тъй като тази група хранителни вещества насърчава усещането за ситост в организма и допринася за намаляване на пиковете на инсулина, нещо, което допринася за увеличаване на теглото и увеличаване апетит.

Това означава, че като ядете порция пълнозърнести макарони, ще бъдете по-доволни, отколкото ако сте яли същото количество нормални макарони. Това помага да контролирате апетита си и може да ви помогне да отслабнете. Като цяло, пълнозърнестите макаронени изделия имат два пъти повече влакна от традиционните тестени изделия. В чаша варени пълнозърнести тестени изделия съдържа около 4g фибри

Вижте също:

Въглехидратите в пълнозърнести тестени изделия

Въглехидратите са важни за организма, защото са източник на енергия. От друга страна, те също могат да се съхраняват в тялото под формата на мазнини, което не е приятно за тези, които искат да отслабнат.

Има два вида въглехидрати: прости и сложни. Простите се усвояват доста бързо от организма и след това се трансформират в енергия. Толкова бързо обаче може да доведе до проблеми и да не засити тялото за дълго време, което кара човека, който ги консумира, скоро отново да огладнее.

На свой ред сложните въглехидрати отнемат повече време, за да се абсорбират в човешкото тяло и постоянно да доставят по-балансирана енергия. По този начин те предлагат по-голяма ситост от обикновените и трябва да бъдат приоритетни в диетата на тези, които искат да отслабнат или поне да поддържат добра форма.

Що се отнася до пълнозърнестите тестени изделия, добрата новина е, че те са източник на сложни въглехидрати. Тоест, енергийното ви снабдяване не стимулира апетита ви. В чаша варени пълнозърнести тестени изделия има 37g въглехидрати. Тази стойност обикновено е с 10% по-малка от традиционната неинтегрална версия.

Гликемичният индекс на пълнозърнести тестени изделия

Друг важен факт по отношение на въглехидратите е гликемичният индекс, който кара храната да има. Когато този индекс е висок, това означава, че въпросната храна повишава нивата на кръвната захар много бързо. Още когато е нисък, индексът на глюкозата се покачва толкова бързо.

И какво е по-добре? Кой гликемичен индекс е по-висок или по-нисък? Прав е, който е мислил и/или е казал ниско. То е, че когато нивата на кръвната захар се повишат много бързо, панкреасът отделя големи количества инсулин. Проблемът с този отговор, даден от органа, е, че хормонът насърчава съхраняването на мазнини в тялото, което стимулира наддаването на тегло.

Добре, но откъде в цялата тази история влизат пълнозърнести тестени изделия? Е, стойностите, които измерват гликемичния индекс, варират от нула до 100: нула до 55 за ниската, 56 до 69 за средната и 70 до 100 за високата.

Връщайки се към главния герой на нашата статия днес, важно е да се знае, че гликемичният индекс на пълнозърнести тестени изделия е нисък, което показва, че не стимулира толкова наддаването на тегло, ако се консумира умерено.

Как пълнозърнестите тестени изделия могат да ви напълнят?

Данните, които видяхме за състава на пълнозърнести тестени изделия, показват, че те не насърчават натрупването на излишни килограми, ако се използват умерено. Точно обратното; ако се използва правилно, може дори да ви помогне да отслабнете.

Но обърнете внимание! Само ако се използва правилно. Това е така, защото говорим за храна, която въпреки че е по-малко калорична от традиционната си версия, все още е калорична и пълна с въглехидрати. Ето защо, ако ядете голяма част от пълнозърнести тестени изделия всеки ден, придружени от калорични и мазни сосове, очевидно ще наддавате на тегло.

Ако го използвате разумно, като опция за часовете, когато ви се яде паста, и изберете по-лек сос, придружен от зеленчуци, той дори може да ви помогне да постигнете или поддържате добра форма.

Ето защо отговорът на въпроса дали макаронените изделия от пълнозърнеста пшеница ви напълняват може да бъде положителен или отрицателен: всичко ще зависи от начина, по който използвате продукта, който държите, и от това как вашите нагласи са като цяло.

Това означава, че ако искате да напълнеете с пълнозърнести макаронени изделия, можете и че, ако искате да го интегрирате в диетата си, за да отслабнете, можете също.

Допълнителни препратки: