Всички променливи, необходими за да се знае, не могат да бъдат измерени от спортен часовник, така че трябва да третираме тези данни като приблизителни за нашите реални калорийни разходи

Ние живеем обсебени от нашите китки за активност –Подометри, спортни часовници ... -, ние не правим две стъпки, без да разпитваме дали са преброени правилно и проверете колко калории сме изгорили. По същия начин, всеки път, когато завършим обучение в фитнес зала гледаме натрапчиво, не само изминатото разстояние, но и какво сме изгорили. Но истината е, че тези измервания не са напълно правилни.

От ръката на директора на степента по човешко хранене и диететика на Европейския университет в Атлантическия океан, Иняки Елио, и деканът на здравните науки на същата институция, Сандра Сумала, анализираме колко надеждни са тези измервания.

Как часовникът ви измерва загубените калории

Следователно спортните гривни и часовници използват алгоритми за изчисляване на изгорените калории по време на тренировка можем да открием разлики в една и съща дейност и различни марки и/или модели. The основни модели, Те оценяват разходите за калории, като вземат предвид изминатото разстояние, височината и теглото на индивида. Понякога могат да използват и пол и възраст. В случай на напреднал, сърдечната честота се използва, в допълнение към предишните данни, за изчисляване на усилията, положени във всяка дейност, а не само на изминатото разстояние.

спортния
Снимка: iStock

По този начин резултатите му са приблизителни до реалността, тъй като има и други фактори, които влияят на калорийните разходи, които не се вземат предвид. За правилен резултат трябва да можем измери количествено калорийните разходи в храносмилането на храната, дишането, регулирането на телесната температура, свиването на мускулите и елиминирането на отпадъците. Всички тези променливи не могат да бъдат измерени от спортен часовник, поради тази причина трябва да третираме тези данни като приблизителни за реалните ни калорийни разходи.

А фитнес уредите ...

В случай на спортни машини те използват тегло, височина, пол, някакъв пулс и време за упражнения. Даването на резултатите във ватове мощност и може да бъде преведено в изразходвани калории според променливи преди коментиран, при условие, че са били въведени преди това към спортната машина.

Както при спортните часовници, данните, които получаваме, са ориентировъчни и затова трябва да ги приемаме с известна предпазливост.

Неизпълнение на измерването

Експертите подчертават, че тези устройства те могат да причинят грешки при измерване на това, което изгаряме. Особено ако сте въвели неправилно или не актуализирали променливи като пол, височина, тегло, това ще даде по-малко точен резултат. Също така алгоритмите, с които къщата работи или модел часовник/крачкомер.

В този смисъл, дори ако крачкомерът ни каже, че сме изгорили едно и също нещо, като правим същото упражнение, не можем да приемем тези данни като категорични, но като приблизително. Ако крачкомерът не вземе предвид пола, теглото и височината, той ще бъде много по-неточен от тези, които го правят, настоявайте.

Истинските методи за броене на калории

Няма един метод използвани в международен план за количествено определяне на количеството изразходвани калории. Между най-точните които се използват в момента бихме имали директна калориметрия, двойно обозначена вода и индиректна калориметрия.

Директна калориметрия Тя се основава на преценката, че производството на топлина е сравнимо с метаболизма по такъв начин, че количественото определяне на топлинната енергия, произведена по време на физическа активност, ще получи мярката на изразходваните калории.

Методът с двойно маркирана вода определя енергията, изразходвана от производството на CO2. За това се използват два стабилни изотопа: деутерий (2Н) и кислород-18 (18О), които се поемат през специална вода, по-късно количествено определена чрез масова спектрометрия на изотопното обогатяване на всякакви течности (особено слюнка и урина), събрани за време повече от седем дни.

Най-точната в момента се използва пряка калориметрия, двойно маркирана вода и индиректна калориметрия

Позовавайки се на непряка калориметрия, предполага се, че целият енергиен метаболизъм на тялото в крайна сметка зависи от употребата на O2. Следователно, ако споменатият O2 бъде измерен, може да се получи непряка оценка за него. Има преносими газови анализатори, които могат да се използват в „нормален живот“.

Но в момента невъзможно е да се приложи методологията на някой от тези три метода извън обхвата на разследването поради разходите и сложността на тези.

Най-добрият начин да разберем колко сме загубили

Специалистите по хранене обясняват, че при съвременните технологии най-добрият начин да определим количествено нашите калорийни разходи при тренировка би бил използвайте устройства, които отчитат пола, ръста, теглото и сърдечната честота, въпреки че при същите тези променливи има разлики между марки и модели.

Трябва да разберем, че те са приблизителни за нашите калорични разходи. Също така трябва да се има предвид, че колкото повече тялото свиква да прави физическа активност, толкова по-ефективно става и изразходва по-малко калории, със същата активност. Следователно, в случай че искате по-добра оценка на енергийните разходи и приема на калории трябва да е консултирайте се с диетолог-диетолог и да можем да приспособим нашите тренировки към оптималното ниво на интензивност и цели, със завършил наука за физическа активност и спорт.