Известно е и диетолозите препоръчват диета с високо съдържание на фибри, тъй като е много полезна за здравето. Неразтворимите фибри се намират в пълнозърнести продукти, увеличават храносмилателния болус и подобряват чревната подвижност и по този начин предотвратяват запек. Разтворимите фибри се съдържат в плодовете, зеленчуците и бобовите растения.
Разтворимите фибри също помагат за регулиране на чревния транзит, но също така намаляват абсорбцията на въглехидрати (по-малък риск от диабет) и мазнини (подобряват нивата на холестерола и липидите като цяло), като същевременно са храна за нашата чревна флора на дебелото черво, влизайки в групата на пребиотиците.
В допълнение към тези предимства се вижда, че диета, богата на фибри, намалява риска от рак на дебелото черво. Спекулира се, че рискът от рак на гърдата също намалява при жените, но с публикации с много противоречиви резултати. Току-що беше публикувана важна работа, показваща това диета с високо съдържание на фибри разтворим в юношеска и ранна възраст, намалява риска от рак на гърдата, е да речем, за да има ефект, диетата трябва да започне от юношеството и не пречи, ако диетата, богата на фибри, започва в зряла възраст.
Работата е базирана на колектив „Здравно изследване на медицинските сестри II". В този случай бяха прегледани хранителните истории -проверка на съдържанието на фибри- и навици на живот на 90 534 жени, които през 1991 г. са били между 27 и 44 години. По-късно, през 1998 г., 44 223 са прегледани и са помолени за повече информация относно приема на фибри в тяхната юношеска възраст. В мониторинга на здравето на тази група, затворена за публикуване през 2013 г., са се появили 3235 случая на инвазивен рак на гърдата. Данните бяха коригирани за тютюнопушене, затлъстяване, хипертония и голям брой клинични данни, които биха могли да повлияят.
Резюмето на работата беше: висока консумация на храни, богати на фибри в юношеска възраст, представлява корелация с индекс на риска по-малък от 25%, за да страдате от рак на гърдата.
Но не всички храни с високо съдържание на фибри допринасят еднакво за намаления риск от рак гърдата, а в творбата са приложени някои таблици, в които се наблюдава като индекс, стойността, която всяка от храните има върху риска от рак. За повечето храни намаляването на риска е ниско, но в голяма група е значително и това са храните, които трябва да бъдат включени - или поне не изключени - от повечето диети при юноши.
По-конкретно, резултатите от проучването предполагат това високата консумация на плодове през юношеството може да бъде свързана с по-нисък риск от рак на гърдата, точно като него консумацията на плодове и зеленчуци, богати на а-каротин, може да бъде особено важна с минимум 2-3 порции на ден, например моркови, портокали, мандарини, царевица, пъпеши или малини и с този принос се намалява не само рискът от рак на гърдата, но и по-нисък риск от диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Не можем да прикачим в тази кратка информация всички данни, предоставени от проучването, нашата мисия е да даваме новини и да предоставяме връзката към работата, към че професионалните диетолози или диетолози обмислят да го вземат предвид при изготвянето на диети за своите пациенти.
Не забравяйте, че 90% от раковите заболявания на гърдата са многофакторни и навиците на живот имат голямо влияние (наред с други, пушенето или консумацията на алкохол) и, както вече се подозира, диетата е много важна.
Без забрава, че при хормонозаместителната терапия при менопауза някои жени поради определени генетични промени имат по-висок риск от тромбоза или рак на гърдата, и в тези случаи, както вече коментирахме много блогове, трябва да бъде препоръчително да се извърши превантивно геномно проучване, да се персонализира рискът и като се знае, да се избегнат последствията от него.
Д-р Хуан Сабатер-Тобела
Европейски специалист по клинична химия и лабораторна медицина (EC4)
Член на мрежата за фармакогеномични изследвания
Президент на EUGENOMIC®
EUGENOMIC® Съветници в Фармакогенетика и геномна медицина
Продължаваме да докладваме по фармакогенетика и геномна медицина в профилите на: Facebook, Twitter, Youtube, Google+, Linkedin.
Последен преглед: 6 ноември 2018 в 17:22
- Затлъстяването е рисков фактор за кардиотоксичност при пациенти с рак на гърдата, лекувани с
- Диабет и рак, по-висок риск и по-ниска преживяемост - Диабет по каналите
- Средиземноморската диета намалява риска от рак на гърдата с 30%, според проучване
- Диетичен витамин В6, свързан с по-нисък риск от рак
- Средиземноморската диета намалява риска от рак на гърдата