Глухарче ((Taraxacum officinale), известно още като горчива цикория, е дива флорална билка, считана за плевел. Расте спонтанно в много видове почви. Но тази билка, със своите жълти цветя и ефимерни плодове, които взривихме от деца, тя има множество лечебни свойства.
Векове наред се използва като лечител и профилактика на болести. Днес тя е една от най-изучаваните билки в западната медицинска наука.
Едно от най-поразителните любопитни факти на глухарчетата е, че в него има повече бета-каротин, отколкото в морковите. Освен това глухарчето е много богато на витамин А, който е много полезен за очите и за запазването на кожата. Глухарчето като храна е с много ниско съдържание на калории, като е и един от основните диуретици, така че е идеално за диети за отслабване.
Инфузия на глухарче
Настойката от глухарче е пречистващ, естествен диуретик. Почиства черния дроб и бъбреците. Помага за елиминиране на токсините. Осигурява добра доза желязо.
Съставки
- 1 супена лъжица глухарче за всяка чаша вода (прясна или изсушена)
- Вода, необходимо количество
Подготовка
- Измиване на листата от глухарче
- Поставете желания брой чаши вода в буркан и го загрейте на пълен огън
- Когато водата започне да кипи, добавете листата от глухарче
- Оставете на огъня за 3 минути и изключете
- Покрийте и оставете да почине 5 минути, така че листата да се утаят на дъното
- Прецедете препарата и по желание добавете няколко капки лимон и подсладете с мед или кафява захар
- Може да се приема топло или студено
Тази запарка може да се пие топла или студена 3 пъти на ден, за предпочитане преди хранене.
Забележка: Глухарче не трябва да се яде, ако имате камъни в жлъчката или камъни в бъбреците. Глухарче не трябва да се приема от хора, приемащи литиеви лекарства и лекарства, повишаващи калия. Глухарчето може да намали абсорбцията на антибиотици.