Време за подготовка: 25 минути Ниво: лесно Порции: 4
Можете да се насладите на тези картофи самостоятелно или като странично. Изглеждат страхотно за барбекю ден.
Съставки
2 средни картофа с кожа
Спрей за готвене
1 филия пуешки бекон
¼ чаша лук, смлян
1 ¼ чаша броколи, нарязани
½ чаша настърган кашкавал (препоръчително: мраморен джак, мексикански)
3 супени лъжици обезмаслено мляко
Сол и черен пипер на вкус
Подготовка
Загрейте фурната до 450F. Набодете картофа с вилица. Поставете абсорбираща хартиена кърпа в микровълновата фурна и загрейте картофите за 8 минути. След 5 минути ги извадете и ги обърнете. Оставете ги да се охладят.
В тиган със спрей задушете бекона и лука за 2 минути. Добавете броколите и гответе до омекване.
Нарежете картофите наполовина, извадете пулпата, оставяйки ¼ с кожата. Комбинирайте пулпата с броколите, ¼ чаша настъргано сирене и мляко. Подправете със сол и черен пипер. Напълнете отново картофите със сместа, поставете останалото сирене и запечете фурната за 8 минути.
Хранителна информация
Калории: 163
Мазнини: 5,3 g
Наситени мазнини: 3,3 g
Трансмазнини: 0 g
Холестерол: 19 g
Протеини: 7 g
Въглехидрати: 22,1 g
Фибри: 2,8 g
Натрий: 512 mg
Магистър Адриана Алварадо, диетолог, август 2010 г.
Подобни публикации
- Бъдете умен вегетарианец в кухнята
- Салата от юка и риба тон
- 7 здравословни шейка
- Висока консумация на плодове и зеленчуци
- Гювеч с патладжани
- Зеленчуци на скара: Как да подготвим?
- 500 калории за бързо хранене
- Шоколадово фъстъчено масло Чийзкейк
- Здравословни спадове
- Безмесен понеделник
- Меню, богато на калций
- Печени зеленчуци: 16 идеи
- Сърдечно-съдово здраве
- Хиперкалорични диети
- Палео диетата
- Съвети за избор на по-здравословни сирена
- Сезонна детоксикация
- Роля на родителите
- Чеснови гъби
- Манго Чийзкейк
Получавайте БЕЗПЛАТНИ рецепти и информация всяка седмица