На сцената излиза една от любимите храни.

трици

Спомняте си, че преди малко се казваше: той е по-добър от квакера. Това имаше своите причини, овесените ядки, освен че са чудесна храна, са много полезни за здравето. Ако овесените ядки са достатъчно добри, представете си какво представляват овесените трици.

Днес избрах да говоря една от любимите ми съставки: овесени трици.

Ако сте се питали много пъти какво са триците, ето неговото обяснение.

Овесените трици са външният слой на зърното, тоест остават след рафиниране на овесените зърна. Това, което преди беше храна, запазена за хранене на животни, се превърна в модерен диетичен продукт през последните години.

Всъщност вчера, когато отидох да го купя от диетолога, жената, която беше преди мен, имаше 1 кг овесени трици.

Истина ли са почти чудодейните добродетели, които му се приписват? Наистина ли е здравословно да ядете овесени трици? Има ли лечебни свойства? Полезно ли е да отслабнете?

Овесените трици са естествена храна с високо съдържание на минерали и витамини. Той има балансиран хранителен състав, с по-малко въглехидрати и повече протеини и диетични фибри от другите зърнени култури. Всъщност той съдържа повече фибри, отколкото овесените ядки или овесените овесени ядки.

Благодарение на това голямо количество фибри, главно разтворими, те осигуряват дълготрайно усещане за ситост и пълнота. Овесените трици забавят чувството на глад и имат доказана способност да забавят усвояването на захарта и да понижат нивата на холестерола. Освен това има благоприятно действие върху чревния транзит и може да предотврати появата на хемороиди, да предотврати запек и други храносмилателни заболявания. Многобройни проучвания показват, че овесените трици имат защитна роля срещу колоректалния рак.

Овесените трици представляват чудесен източник на енергия и благодарение на забележителния си принос на протеини помагат за запазването на мускулната маса. Предвид богатството си на витамини от група В, витамин Е, фолиева киселина и минерали като калий, фосфор и магнезий, той също допринася за правилното функциониране на нервната система и ендокринната система и укрепва имунната система. Накратко, осигурява ни много важни хранителни вещества за здравето на тялото.

Що се отнася до енергийната му стойност, натрупаната чаена лъжичка овесени трици съдържа приблизително 24 калории, или което е същото, 100 грама осигуряват около 350 калории. Препоръчителното количество овесени трици е две или три супени лъжици на ден (около 40 грама), поръсени или смесени в кисело мляко, мляко, смутита, плодови салати или друга обичайна храна.

Основното предимство на овесените трици е неговото засищащо свойство, което го прави един от най-използваните ресурси за отслабване на излишни килограми и отслабване. Той абсорбира голямо количество течност, увеличава обема си и се разширява в стомаха, намалявайки апетита и ни кара да се чувстваме сити.

Как приемате?

Овесените трици могат да се приемат смесени с кисело мляко, върху салати, ориз, тестени изделия или в супа. Има много гладък вкус и текстура.

Нека да преминем към дегустацията:

Овесени трици

Мирис: неутрален.

Вкус: мека, сладка.

Текстура: подобно на галета.