Рецепта без затруднения и много здравословна, хумус с цвекло и сирене фета, кремообразна и здравословна, с много разпознаваем вкус, работи много добре в много различни ястия.

При подготовката здравословни рецепти добре е да въведете иновации и да надхвърлите салатите, месото на скара или варените зеленчуци. Ето защо търсихме проста рецепта, лесно, със сезонни продукти и което се съчетава перфектно с всякакви ястия.

здравословно

И това ли е рецепта за здравословен хумус Това е просто, ще ви отнеме само 15 минути, това е ястие, което изобщо не е тежко, няма аромата на нахут, който някои може да върнат, и осигурява протеини, минерали и характерен вкус, които правят то една от най-здравословните закуски там.

Ние искаме Спорт и живот да се Хуан Луис Дел Барио, съсобственик на Bendita Locura Coffee: "приготвянето на хумус е много просто, без съмнение това е едно от най-лесните и бързи ястия за приготвяне, просто смесете всички съставки и го поднесете със струйка масло. Ние в гастробара обичали сте да се разхождате, като преминете от класическата рецепта с пита хляб и селекция от crudités до представянето му от цвекло и сирене фета, еднакво кремообразно и здравословно, с много разпознаваем вкус. Освен това цвеклото винаги е в сезона, те нямате точно време и работи много добре в различни ястия ".

Цвеклото също е в сезон и сиренето фета е едно от най-малко калоричните. За пригответе хумус, семената се пекат около шест минути. Те се отстраняват и се изсипват в чашата на блендера, където също ще добавим три супени лъжици вода.

Готвеният нахут се изсипва в чашата на блендер заедно с накълцания кориандър, лимон, зехтин и сол. Идеята е, че има кремообразна и еднородна смес, всеки миксер или пасатор, или дори кухненски робот, е различен, така че виждате, като погледнете резултата. Зависи от кремообразност, ще добавите още зехтин.

Запишете останалата част от съставки за около четирима души:

  • Варен нахут, 200гр
  • зехтин екстра върджин, 50 мл
  • сусам, 20гр
  • вода, 15 мл
  • пресен кориандър, 10гр
  • сол на вкус
  • лимон