В раздела на вашите рецепти Днес готвите имаме предложение да подготвим a здравословна торта или а фитнес торта, както я нарича Анна от @thefatalfit, която споделя рецептата с нас. И той ни предлага да направим презентация в индивидуален формат, така че всеки да изяде своята порция и да няма възможност за повторение. Не забравяйте, че терминът фитнес или форма се отнася до здравословен начин на живот, който включва храна и физическа активност, които насърчават здравето.

cocinas

На снимката можете да видите Шоколадова фитнес торта с червени плодове от Анна, тънка основа за пандишпан, покрита с малко крема сирене (може и с кисело мляко) и пресни плодове, плюс настърган тъмен шоколад (неподсладен). Това е торта или обикновен десерт, за който авторът препоръчва използването на овесена каша с шоколадов вкус. Това са брашна, намерени в специализирани магазини за храни за спортисти, но които според нас имат твърде много съставки. Винаги можете да опитате да го направите с нормални овесени ядки (по-добре, ако са цели) и да добавите чисто какао на прах и подсладител на вкус. Смеете ли да опитате?

Съставки (8 души)

  • 3 яйца при стайна температура
  • 70 грама яйчен белтък
  • 350 грама лешникова зеленчукова напитка
  • 400 грама овесени ядки с шоколад
  • 1 плик мая за печене.
Да украся
  • 1 вана разбито прясно сирене
  • c/n подсладител на вкус
  • 8 големи ягоди
  • шепа боровинки
  • 3-4 унции неподсладен шоколад.

Разработване

Разбиваме яйцата с белтъците с електрическите пръчки, докато утроят обема си, след това добавяме зеленчуковата напитка, ако е сладка като лешник, не е необходимо да добавяме още подсладител, но го правим напитка без добавена захар.

След това добавяме брашното с пресятата мая, малко по малко и смесваме с ръчните пръчки, докато всички съставки се интегрират добре. Изсипваме сместа върху тава за печене, покрита с маслена хартия, за да се получи тънък пандишпан. Печете на 180 ° C за около 12-15 минути.

Когато тортата е готова, я изваждаме от фурната и я оставяме да се охлади, след това я изваждаме от тавата с помощта на маслената хартия и изрязваме осем равни порции.

За да приготвим тортата, подслаждаме прясното сирене по наш вкус, с подсладителя, който обикновено използваме. Измиваме ягодите и боровинките и ги отцеждаме добре, а ягодите нарязваме на тънки филийки.

Покриваме всяка порция пандишпан с две или три супени лъжици разбито прясно сирене и след това поставяме плодовете.

Довършителни работи и презентация

Поставяме индивидуални торти в десертните чинии и настържете малко тъмен шоколад без захар, за да го разпределите отгоре, и сервирайте.