мариновано

Споделянето показва интерес!

Салатът от мариновано зеле и сладък пипер е лют и сладък, с много хрупкавост. Има доста мек вкус и се съчетава много добре със свинско на скара, бургери или пиле.

Всеки път, когато отида на фермерския пазар през лятото, винаги виждам тонове от тези сладки мини сладки чушки с техните прекрасни червени, оранжеви и жълти цветове. Искам да ги купувам всеки път, но понякога имам проблеми с измислянето на начини да ги използвам.

Те не само имат невероятен вкус в тази рецепта за маринована зелена салата, но и добавят живи цветове към нея. Тези мини чушки имат вкус свежи и ярки с намек за сладост.

Ако нямате мини чушки, определено можете да използвате червени, оранжеви и жълти чушки с нормални размери.

Тази рецепта е подобна на тази Зелена салата със сладък оцет рецепта, но с много по-фин вкус. Страхотно е, когато жадувате зелевата салата, но не искате майонезата.

Тази салата от маринована салата и сладка чушка е супер хрупкава. В допълнение към зелето и чушките има и целина и сладък лук Vidalia. Всички зеленчуци се смесват със смес от масло, захар и оцет (равни части от всяка), подправят се с малко сол, черен пипер, семена от целина и натрошени люспи от червен пипер.

Ще трябва да направите това поне 8 часа предварително, така че вкусовете да имат време да се разтопят и зелето да поеме вкусовете. Зелето ще стане малко меко, но пак ще има много хрупкавост.

Още рецепти от зелева салата:

Салата от мариновано зеле и сладък пипер

Ключова дума: мариновано зеле

Време за приготвяне: 15 минути.

Време за готвене: 0 минути

Охладете: 8 часа

Салатът от мариновано зеле и сладък пипер е лют и сладък, с много хрупкавост. Той е доста мек на вкус и се съчетава много добре със свинско на скара, бургери или пиле.

  • 6 чаши тънко нарязано зелено зеле
  • 8 мини сладки чушки, нарязани на филийки
  • 1 ребро целина, нарязано на тънко
  • 1/2 среден лук Vidalia, тънко нарязан
  • 1/4 чаша захар
  • 1/4 чаша оцет от бяло вино
  • 1/4 чаша растително масло
  • 3/4 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка семена от целина
  • 1/4 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер