В кухнята имаме безкрайни възможности за ароматизиране на нашите ястия. Сред месото, пиле Той е един от тези, които се съчетават перфектно с различни видове съставки, които винаги придават специален щрих и допълнителен вкус.

В тази публикация ще говорим за ароматни билки и подправки. Знаете ли разликата между двете? Първите се отнасят до растенията, които растат или се култивират, за да придадат вкус на нашата кухня и които идват от листата на растенията; докато при подправките те идват от стъблата, корените или семената на растенията.

Ароматни билки

Магданоз, дафинов лист, розмарин, босилек и мащерка са едни от най-широко използваните и „най-добрите“ с пилешко месо. Нека поговорим малко за всеки от тях:

ароматни

Магданоз

Освен че е предпочитан от Arguiñano за украса на техните ястия, магданозът ни помага да контролираме хипертонията и е мощен антиоксидант. Богатият зелен сос се прави с тази билка. В комбинация с чесън можем да облечем практически всяко месо или риба.

Лавров

Листата му, независимо дали пресни или сушени, се добавят към бульони, яхнии и яхнии, придавайки богат аромат. Помага за отваряне на апетита, намалява образуването на газове и защитава черния дроб.

Розмарин

Широко използвана за обличане на печено пиле, тази билка придава различно докосване на салатите поради характерния си вкус. Клонче розмарин също е идеално за ароматизиране на масла и оцети.

Босилек

Това растение, често срещано в италианската кухня заради приятния си вкус, улеснява храносмилането. В допълнение към салатите, босилекът е честа гарнитура за ястия от печено месо, сосове на доматена основа, кюфтета и дори крокети.

Мащерка

Той върви чудесно с печени и яхнии от пиле, наред с други меса. По време на готвенето се препоръчва мащерката да се включи в началото, така че да влива ястие с вкус.

Подправки

Що се отнася до подправките, има и безкрайни възможности: къри, сладък червен пипер, черен пипер и шафран са някои примери. С точната сума ще получите най-вкусните и оригинални менюта.

Къри

Това е смес от подправки, произхождащи от Индия. Всяко семейство има своя собствена адаптация на тази комбинация от подправки, която включва наред с други: кориандър, куркума или кимион. Обичате ли и вкуса на тази екзотична подправка? Намаслете пуешките или пилешки гърди с 1 супена лъжица къри и след това ги изпечете на скара. В последния момент добавете малко кокосово мляко, смучете чуп и се насладете!.

Сладък червен пипер

Идва от червения пипер. Това е много типично за нашата страна и доказателство за това е големият брой рецепти, които го включват: картофи а ла Риохана, пуешките ни гърди с червен пипер и т.н. Препоръчваме ви да мариновате пилешките бедра или гърди със смес от червен пипер и зехтин 30 минути преди да получите вкусно, бързо и здравословно ястие.

Пипер

Пиперът не само ароматизира ястията, но като съдържа пиперин, стимулира секрецията на стомашни сокове, които улесняват храносмилането. Има много видове и се класифицира по своя цвят: розов, зелен, черен или бял. Ако по време на готвенето на пилето добавите малко смлян пипер, ще придадете много апетитен вкус на вашето ястие.

Шафран

Шафранът е високо ценена подправка, тъй като се смята за първостепенна съставка в готвенето. Сред неговите свойства можем да подчертаем, че благодарение на стимулиращите си свойства, той помага при храносмилането.

Просто трябва да изберете подправката, която ви харесва най-много и .... Да готвим!

Със сигурност и вие се интересувате от тези записи!

  • Как да си направим здравословни нискокалорични вечери Чуваме го през цялото време: вечерите трябва да са леки и нискокалорични. Проблемът идва, когато седнем на масата. Много пъти, поради липса на време, не.
  • Как да се грижа за себе си през лятото? 5 здравословни съвета Слънцето и високите температури правят навиците ни различни през летния период. Разбира се, и по отношение на нашата диета, хидратация и спортни практики.

Споделете тази публикация на:

Няма коментари
Публикувай коментар
Искате ли да знаете последните новини от Aldelís?
Категории
  • # TeMerecesUn10
  • Хранене и здраве
  • Рецепти
    • Между часове
    • Обяд вечеря
    • Семейни/приятелски събития
  • Предизвикателствата на Алдел
  • Новини
Популярни публикации
Влиянието на протеините върху растежа на децата
Как да си направим здравословни нискокалорични вечери
Качество, състав и хранителна стойност на пилешкото месо
КЪДЕ СМЕ
ПОТРЕБИТЕЛСКО ВНИМАНИЕ

976 47 00 03

НАШИТЕ СОЦИАЛНИ МРЕЖИ
АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН
ПЕЧАТИ И УДОСТОВЕРЕНИЯ

КРАТКА РЕЗЮМЕ

Този уебсайт използва собствени и бисквитки на трети страни, за да позволи основните функционалности и да подобри вашето преживяване при сърфиране.

Бисквитките, които са класифицирани като необходими, се съхраняват във вашия браузър по подразбиране и са от съществено значение за правилното функциониране на основните функционалности на уебсайта.

Също така използваме ненужни бисквитки, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт, както и да предлагат персонализирано съдържание и функции чрез социални медии и реклама. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от получаването на тези бисквитки. Но отказът от някои от тези бисквитки може да повлияе на вашето сърфиране.

Като кликнете върху „Запазване и приемане“, изборът на бисквитки, които сте направили, ще бъде запазен. Ако не сте активирали „Не са необходими“ бисквитки, натискането на този бутон ще бъде равносилно на отхвърляне на всички тези бисквитки.

Можете да проверите бисквитките, използвани на този уебсайт, в нашата Политика за бисквитки.

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва бисквитки, които позволяват основни функционалности. Те се използват за гарантиране на функциите за сигурност на уебсайта, за да разберете дали сте приели нашите правила, за да знаете състоянието на сесията, ако тя съществува, и да обслужват съдържанието правилно и по-бързо. Те са от съществено значение и задължителни.

Ненужните бисквитки са тези, които не са особено важни за функционирането на уебсайта и се използват за събиране на потребителски данни чрез анализ, реклама, социални мрежи и друго интегрирано съдържание.