Да имате доверен месар при ежедневното си пазаруване е допълнителна гаранция, когато става въпрос за закупуване на качествен продукт. Месарят е експерт което представлява стълб с огромна стойност в хранителната верига.

Със своята работа, месарят допринася за получаването на месото до потребителя в перфектно състояние и с цялата необходима информация. Испания има великолепна традиция на месарски магазини и наистина би било грешка да не се възползваме от всичко, което ни предлагат.

квартал

Обърнете внимание на вашия месар, той знае за какво говори

Който има месар в близост до дома си, има съкровище. Съкровище, което да следвате a здравословна, разнообразна и балансирана диета.

Месарите и месарите в Испания демонстрират всеки ден знанията, които имат за продукта, който продават, от неговия произход до хранителната му стойност, от неговите органолептични качества до най-добрите начини за готвене. Съветите на месаря ​​се основават на опит и данни и те са отлични съюзници винаги да оправят кухнята правилно. Днес повече от 60 хиляди професионалисти работят в около 30 хиляди месарници в нашата страна, за да ни донесат продукти с най-високо качество.

Качество от ферма до маса

Любовта, с която месарите уважават и съхраняват продукта, е гаранция за вашето здраве. Условията за свежест, хигиена и безопасност се поддържат в цялата производствена верига. Днес, Испания е модел за проследяване и всички потребители се възползват от това.

Месарниците в близост до вас работят ежедневно, за да предложат най-доброто. Независимо дали става въпрос за хранителни пазари, квартални магазини или супермаркети и универсални магазини, потребителят може да оцени голямата всеотдайност на месарите и безупречния външен вид на месарите и деликатесите: девствени плотове, витрини, внимателно и с любов представени и жанр с максимално качество. Всичко това с подкрепата на иновациите и технологичния напредък в процесите и дистрибуцията на месни продукти.

Сред изискванията, на които месарите отговарят, е това за охлаждане. Месото се съхранява между 2 ° C и 7 ° C, което гарантира идеалното им състояние. Освен това Етикетирането на продуктите е гаранция, която ни позволява да знаем цикъла, който са следвали. Етикетирането трябва да включва хранителна информация, данни за алергени, нетно тегло, срок на годност или предпочитана консумация и здравен регистрационен номер или здравна маркировка, в зависимост от това дали става дума за прясно месо или преработени продукти.