Последна актуализация: 30 декември 2019 г.
За 30 броя ви трябват:
- 0 100 г сусам или сусам
- 1 250 г брашно
- 2 120 г масло
- 3 100 г пудра захар
- 4 50 г яйце
- 5 2 щипки сол
- 6 1 супена лъжица сусамово или сусамово масло
- 7 2 g химически дрожди
- 8 30 г яйчен жълтък, разбит
- Общо тегло на тези съставки: 667 грама
Колко дълго ?
За да направите тази рецепта:| 2 часа 27 минути. | 30 мин. | 2 часа 57 минути. |
Запазване:
Рецептата стъпка по стъпка
Етап 1 - 5 мин.
Загрейте фурната си до 180 ° C (360 ° F).
Разстелете 100 г сусам или сусам на лист хартия за печене, поставен върху лист за печене.
Печете 5 минути, времето за печене на семената.
Оставете да се охлади и не изхвърляйте листа за печене (ще го използваме в стъпка 8).
Етап 2 - 5 мин.
В купата на бъркалка изсипете 250 г брашно, 120 г масло, 100 г пудра захар, 50 г яйце, 2 щипки сол, 1 супена лъжица сусамово или сусамово масло и 2 г бакпулвер.
Добавете препечените и охладени сусам.