Чаят от лимонена трева е билков чай, произведен от същото растение, който се използва за производство на масло от лимонена трева, кулинарни билки и свещи от цитронела.

Това растение отдавна е основен продукт на азиатската кухня, особено тайландската храна. Използва се като кулинарна билка за ароматизиране на ястия и като билков лек за безброй заболявания.

Чаят от лимонена трева има уникален аромат на лимон без киселото ухапване. Научете повече за чая от лимонена трева, включително неговите ползи за здравето, страничните ефекти и как да го приготвите правилно.

Искате ли да приготвите лимонов чай ​​днес?

лимонова

Какво е лимонов чай?

Чаят от лимонена трева се прави от изсушени листа или стъбла на растението лимонена трева, известни с ботаническото име Cymbopogom.

Растението лимонена трева расте при по-топли температури и е родом от Южна Азия. Днес растението често се култивира за използване в чай ​​и етерични масла в Югоизточна Азия, включително Индонезия и Филипините.

Растението лимонена трева също е известно като tanglad, трева с бодлива тел, трева от цитронела и копринени глави. Растението има много различни видове, включително билката цитронела, но видовете, използвани за чай, е до голяма степен Cymbopogon citratus.

Чаят е естествено без кофеин и може да се наслаждавате през целия ден без неблагоприятни странични ефекти от съня.

Благодарение на своята киселинност, чаените листа могат да се добавят вместо лимонов сок към Чай от цветя на пеперуда от грах за да превърнете чая от наситено синьо в ярко лилаво. Също така често се добавя като ароматизатор към черен чай.

Профил на вкус:

Чаят от лимонена трева има леко лимонов вкус, без стягащи или остри нотки на класически лимони. Той е леко сладък и има свеж, енергичен завършек. Чаят от лимонена трева е светложълт на цвят, когато се вари, и има аромат на лимонови нотки.

Ползи за здравето от чай от лимонена трева

Това може да ускори храносмилането

Чаят от лимонова трева отдавна е основен елемент на традиционната индийска и азиатска медицина. Често се предписва като храносмилателна помощ, тъй като действа като естествен диуретик.

Чаят от лимонова трева може да помогне за намаляване на симптомите на стомашно разстройство, включително гадене и болки в стомаха. Лимонената трева също има противогъбични и антибактериални свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на инфекции, които могат да увредят храносмилането благодарение на наличието на полифеноли и антиоксиданти.

Изследване, публикувано в Journal of Young Pharmacists, изследва ефекта от чая от лимонена трева върху храносмилането. Изследователи установиха, че листата от лимонена трева имат защитни ефекти срещу стомашни язви и стомашни проблеми, причинени от аспирин и абсолютен етанол.

Изследването е проведено при мишки и са необходими повече изследвания, за да се предоставят убедителни доказателства за защитните ползи от чая от лимонена трева при хората (1). Противовъзпалителните свойства също могат да помогнат за облекчаване на болките в стомаха чрез намаляване на възпалението.

Помощ за отслабване

Ползите от чая от лимонена трева също могат да ви помогнат да отслабнете по-бързо. Чаят от лимонова трева може да ви помогне да отслабнете по-бързо, като засили метаболизма си и замести сладките, натоварени с калории напитки.

Медицинските изследвания на чая от лимонена трева все още продължават и имат смесени резултати. Като замените сладки напитки като сода и сокове с чай от лимонена трева, можете да намалите калориите и да постигнете целите си за отслабване по-бързо.

Лимонената трева също е била използвана в историята като диуретик. Пиенето на чай от лимонена трева помага да се отървете от излишните отпадъци и може да помогне за ускоряване на метаболизма.

Само пиенето на чай няма да доведе до масивна загуба на тегло. Вместо това добавете детоксикиращ чай от лимонена трева към здравословна диета и план за упражнения.

Пълна е с антиоксиданти

Чаят от лимонена трева е билков чай, пълен с антиоксиданти. Тези антиоксиданти помагат за елиминирането на свободните радикали, които могат да причинят сериозни здравословни проблеми.

Свободните радикали причиняват оксидативен стрес в организма, като по същество причиняват разрушаване на клетките и естествените процеси. Свободните радикали са свързани с някои видове рак, както и с преждевременното стареене.

Антиоксидантните свойства на тези чаени листа също могат да помогнат за предотвратяване на растежа на някои ракови клетки. Центърът за рака Memorial Sloan Kettering посочва, че лабораторните тестове са показали, че лимонената трева инхибира растежа на раковите заболявания.

Важно е да се отбележи, че тези лабораторни тестове са били извършвани върху животни, а не върху хора. Повечето изследователи приписват тези потенциални ползи за здравето на лимонена, здравец и цветни киселини, открити в листата и стъблата на лимонена трева.

Може да понижи кръвното налягане

Чаят от лимонова трева може да понижи кръвното налягане чрез намаляване на възпалението и предизвикване на релаксация. Проучванията все още продължават, но съществуващите изследвания дават основание да се смята, че чаят от лимонена трева може да бъде полезен за хора с високо кръвно налягане.